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CAS號: 458-37-7
分子式: C21H20O6
英文名稱: Curcumin
英文同義詞: C.I. 75300; C.I. Natural Yellow 3; 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-; 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione; diferuloylmethane; curouma; E-100; gelbwurz; Haidr; Halad; haldar; Halud; indian saffron; kachs haldi; merita earth; safra d'inde; souchet; terra merita; tumeric yellow; yellow ginger; yellow root; YO-KIN; (1E,4Z,6E)-5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one; Natural Yellow 3
EINECS號: 207-280-5
分子量: 368.3799
熔點: 183℃
沸點: 593.2°C at 760 mmHg
密度: 6.43E-15mmHg at 25°C
閃點: 209.7°C
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十氫喹啉(2051-28-7)
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雙去甲氧基姜黃素(33171-05-0)
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二氫辣椒素
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香蘭素胺鹽酸鹽
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1-甲基吡唑
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1,3,5-*基吡唑
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異丹葉大黃素