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英文名稱：Isoamyl butyrate；Butyric Acid Isoamyl Ester；3-Methylbutyl butanoate
其他名稱：正丁酸異戊酯；酪酸異戊酯；丁酸異戊酯；丁酸3-甲基丁酯
CAS號：106-27-4
C9H18O2=158.24
級別：LR
含量：≥96.0％
相對密度：0.857～0.863 g/ml
酸度(以H+計)：≤2.2mmol/100g
灼燒殘渣：≤0.05％
水分：合格
性狀：無色至淡黃色透明油狀液體。有梨的香味。溶于乙醇、乙mi、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油，不溶于丙二醇、水和甘油，微溶于水。天然品存在于椰子油、可可豆、蘋果、香蕉、葡萄、草莓等中；半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)12210mg/kg。香氣：呈果香、類似生梨香氣。沸點：179℃；折光率：1.4106。閃點：57℃。熔點：-73℃。
用途：生化研究。溶劑。有機合成。
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