超市磨坊五谷雜糧磨粉機

超市磨坊五谷雜糧磨粉機

一、新款860五谷雜糧磨粉機優(yōu)勢說明：

1、   新款860磨粉機不再采用低功率電機，220V有2.2和3KW兩個功率，380V僅有2.4KW一個功率。新款磨粉機的電機軸加
長，不像老款機采用另外一根軸套在電機軸上，進(jìn)一步保證了同心度，機器運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)，振動更小，噪音更小。

2、   靜磨片與機壁之間加裝了硅膠墊，起到減震、微調(diào)磨片的效果，使兩塊磨片吻合更好，磨粉更細(xì)，噪音減弱。

3、   新款860磨粉機，電機與電機固定板之間，電機固定板底下，均加裝橡膠墊，進(jìn)一步加強減震和降噪效果。

4、   新款860磨粉機門蓋和腔體之間，采用緊密加工方式，以臺階位配合方式，確保不漏粉，確保調(diào)節(jié)器頂墊和磨盤六
角套的同心度，減少磨損，降低振動和噪音。

5、   新款860磨粉機的粉碎腔坡度（即靜磨片安裝位），采用科學(xué)設(shè)計，進(jìn)一步保證了磨粉的細(xì)膩度，達(dá)到進(jìn)口即化的
口感效果。

6、   新款860磨粉機的調(diào)節(jié)器槽牙，采用高級機械加工中心，確保加工精密度，達(dá)到了方便調(diào)節(jié)、配合緊密、噪音小的
效果。

7、   新款磨粉機的磨盤裝上磨片和刮片后，經(jīng)過電腦動平衡檢測，進(jìn)一步保證了同心度和重心的平衡度，以zui大化減少
震動和噪音。

8、   新款860磨粉機的底座和電機之間沒有軸承，便于客戶拆裝，又減少了故障發(fā)生，提升了機器品質(zhì)。

9、   新款磨粉機達(dá)到了出料順暢、磨粉非常細(xì)膩、噪音和震動比老款小很多的效果。

  新款860磨粉機，每臺均配送價值200元的大禮包，含2副磨片（機器上本身自帶1副）、不銹鋼下料棒1根、不銹鋼
絲刷1把、尼龍刷1把、內(nèi)六角扳手1把、，不銹鋼下料勺1把、電流過載保護(hù)器1個（*220v電機）、軸承2個。以上配
件方便了客戶操作、清理、使用、更換，配套完善，使用更放心。

二．五谷雜糧磨粉機工作原理

磨粉機的電機啟動運轉(zhuǎn)時，連接軸以及套在連接軸上的磨盤一起運轉(zhuǎn)。待磨物料從料斗進(jìn)入磨粉套，磨盤的絞龍
和磨粉套之間的相對運轉(zhuǎn)，破碎力使物料絞碎成小塊顆粒，絞碎后的小顆粒在磨盤絞龍的螺旋運動下被帶進(jìn)兩塊磨片中
間，磨片齒紋的相對運轉(zhuǎn)，使物料在短時間內(nèi)被粉碎成細(xì)小的粉狀顆粒，粉從磨片的齒溝流出，甩向四周，同時被裝在
磨盤上的刮粉板帶下，從出粉口流出來。
 

三．技術(shù)參數(shù)

 四．操作與調(diào)整

1、磨粉機應(yīng)放置在水平、固定、結(jié)實的水平桌面或者臺面上，厚實木更佳。

2、由于磨粉機電機在工作后會不斷產(chǎn)生熱量，所以磨粉機應(yīng)放在寬敞通風(fēng)處，有利于散熱降溫。如果用戶出于美觀
考慮，需要將磨粉機放置在柜臺或者箱子里面，建議給磨粉機盡量大的空間，加裝排氣散熱孔，加裝風(fēng)扇，特別是夏
季氣溫高，更容易導(dǎo)致電機溫升過高。

3、將機蓋打開，再將磨盤固定在連接軸上，再用兩個大拇指按壓在磨盤上，如果磨盤能夠自由伸縮，說明磨盤和連接
軸配合好了。再蓋上機蓋，擰緊鎖緊螺母，接好電源，打開開關(guān)，檢查磨粉機是否按的方向運轉(zhuǎn)，聲音、震動是
否正常，如有異響或異常震動，應(yīng)關(guān)機檢查，排查問題直至正常，才能重新啟動。 

4、啟動電源，運轉(zhuǎn)1分鐘左右，將物料放進(jìn)料斗，將調(diào)節(jié)器擰至適當(dāng)位置，打開下料擋板，使物料緩慢地流進(jìn)磨粉腔。
擋板開小一點，以免進(jìn)料太快，造成卡機或悶機。普通物料一般磨兩遍，*遍粗磨，第二遍細(xì)磨。 

5、 磨粉的粗細(xì)取決于兩塊磨片之間的間隙，而磨片的間隙靠調(diào)節(jié)器進(jìn)行控制，根據(jù)機蓋上的粗細(xì)指示，當(dāng)調(diào)節(jié)器往
細(xì)的方向調(diào)節(jié)時，兩塊磨片的間隙縮小，磨粉就變細(xì)；反之，磨粉則變粗。 

6、調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)范圍和力度該如何控制，可以通過耳朵聽磨片摩擦產(chǎn)生的聲音以及電機運轉(zhuǎn)的聲音來決定，磨片靠得
越緊，聲音就更響更尖銳；反之，磨片靠得不緊或者分離，聲音就柔和。 

7、單獨磨含油量特別高的物料如芝麻、核桃、花生等，因為這類物料的含油量特別高，只能磨成粗粉，磨細(xì)了，大量
油分滲透出來，會使粉變成漿狀。所以磨含油量特別高的物料時，調(diào)節(jié)器不要調(diào)太緊，磨片間隙保持稍微靠近甚至要
*分離，才能磨成粗粉狀（小顆粒狀）。以上物料如果需磨得很細(xì)，需要配不含油或者低含油量物料，高含油量和
低（無）含油量物料的比例為：
1﹕4至1﹕5，而且采取磨兩遍的方法，*遍粗磨，第二遍細(xì)磨。 

8、動磨片和靜磨片的裝卸：裝在磨盤上的為動磨片，裝在粉碎腔的為靜磨片。將固定磨片的3枚螺絲取下，磨片就可
卸下來。磨片的材質(zhì)為生鐵，生鐵的硬度為52°左右，硬度大，彈性差。裝磨片時，螺絲不可以擰太緊，以防磨片斷
裂。
 

五．注意事項 

1、使用前詳細(xì)閱讀使用說明書，嚴(yán)格按照操作規(guī)范操作機器，每次開機前，應(yīng)檢查靜磨片、動磨片、刮片等的緊固螺
   絲是否有松動，并加以擰緊。

2、磨粉機一定要外接斷路保護(hù)（過載保護(hù)）裝置，以保護(hù)電機和人身安全。 

3、加工五谷雜糧、中藥材等，應(yīng)先烘干或烘熟，清除石塊、金屬等雜物。物料受潮變軟或者發(fā)粘后，應(yīng)該重新烘烤，
   否則容易粘機，也很難磨細(xì)。

4、每次使用機器結(jié)束后，應(yīng)將機器內(nèi)部清理干凈，不得用水直接沖洗，并通風(fēng)晾干。

5、嚴(yán)格按照規(guī)定接地線，電機應(yīng)以逆時針方向運轉(zhuǎn)，機器正常運轉(zhuǎn)無異常、無異動、無異響時，方可操作加工物料。   

6、磨粉機需固定在牢固穩(wěn)定水平的桌面和柜臺上，才能zui大地減輕震動和噪音。 

7、在加工過程中，如因停電等原因突然停機，必須先關(guān)閉電源開關(guān)，再清除粉碎腔內(nèi)的殘余物料后，才能再次啟動。 

8、如發(fā)現(xiàn)機器零件有嚴(yán)重磨損或損壞時應(yīng)及時進(jìn)行修理或更換。 

9、機器啟動后，應(yīng)待運轉(zhuǎn)正常時才能放料加工，注意控制進(jìn)料量，防止電機超載悶機。   

10、機器較長時間不用時，應(yīng)切斷外電源，機器勿到置，要平放，上面不要放重物。

11、本機保修一年，人為使用不當(dāng)引起的損壞，以及正常磨損，不屬保修范圍。需返回銷售單位或者廠家進(jìn)行維修，
    運輸費用由購買方自行承擔(dān)。

六．操作方法和技巧

 （一）、操作方法

 1、機器每天使用前必須檢查機器是否運轉(zhuǎn)正常、靜磨片和動磨片的螺絲是否有松動，并加以擰緊。

 2、磨干性材料

 磨干性材料是需要磨兩次，*次粗磨，第二次細(xì)磨。

 *次粗磨時，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音，再往粗回調(diào)節(jié)到剛剛沒有摩擦聲，然后打開下料口插版
1/2-1/3即可。

 3、磨干性加油性混合材料

 方法一

 磨干性加油性混合材料時需要磨兩次，*次粗磨，第二次細(xì)磨。

 *次粗磨時，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音，再往粗回調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲一圈，然后*打開下料口插版即
可；（磨出的材料差不多半個米粒大?。?。

 第二次細(xì)磨時，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音再打開下料口插版1/4-1/3即可。

 方法二

 *次將干性材料細(xì)磨（與磨干性材料操作方法一樣）。

 第二次將已經(jīng)磨好的干性材料與油性材料混合均勻，在調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音，然后打開下料口
1/4-1/3即可。

 4、磨含糖份高的材料

 磨含糖份高的材料時，（比如紅棗、金桔片、枸杞等等）糖份高的材料需烘焙干，去水份，或速凍兩個小時以上再磨，
只需要磨一次，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲到磨片剛剛有輕微的吱吱摩擦聲音，然后打開下料口插版即可，（單獨磨胡蘿片需要磨兩
次，*次粗磨與磨干性材料*次粗磨操作一樣，第二次細(xì)磨調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片剛剛有吱吱的摩擦聲音，然后打開
下料口插版1/4-1/3即可。）

 5、磨含糖份高的混合材料，操作方法和磨干性加油性混合材料操作方法相同。

 （二）、更換磨片

 1、拆下舊磨片（磨片有正反面，靜磨片和動磨片可以調(diào)換使用）。

 2、安裝好磨片，調(diào)整磨片內(nèi)孔與粉碎套或動磨盤安裝位置的縫隙均勻再擰緊螺絲。

 3、調(diào)節(jié)磨片的平整：開啟機器，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片發(fā)出非常刺耳的聲音，運行20-30秒鐘左右，停機打開前端蓋，拿
出動磨盤，用手輕輕觸摸靜磨片四周感覺到哪個位置的溫度高或溫度低了，溫度高的位置的說明磨片高了，溫度低的位
置說明磨片低了，（或者看磨片哪個位置的齒尖光亮或不沒有磨光亮，光亮的位置說明高了，不亮光的位置說明低了。）

 高的位置把固定磨片的螺絲扭緊，低的位置把固定磨片的螺絲松一點，再開啟機器重復(fù)以上操作，直至磨片平整，鎖緊
螺絲。

 （三）、磨合磨片

 1、取2-3斤大米放入漏斗，啟動機器調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片剛剛有輕微的吱吱摩擦聲音，再往細(xì)調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲1/3-2/3圈，
磨片有刺耳的吱吱摩擦聲，打開下料口插版1/2-1/3，重復(fù)將磨出的米粉倒回漏斗磨15-20分鐘，然后取2兩左右大米按照
磨干性材料的方法操作，試一試磨出的米粉是否達(dá)到細(xì)度要求，如果沒有達(dá)到細(xì)度要求，再重復(fù)以上操作。

 七．常見故障及排除方法

 易損件：動磨片、靜磨片、軸承