小麥淀粉是從小麥中提取淀粉,畢竟是精糧,主要還是應用于食品做增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑、或穩(wěn)定劑等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一種,但比蔗糖健康)工業(yè)上應用不多。
制法:
小麥面粉——經(jīng)過均質(zhì)器混合后——經(jīng)過洗滌——分成漿水和濕面筋——漿水經(jīng)過除砂器處理進一步除去漿中的泥沙——經(jīng)過三級洗滌去除小顆粒的面筋——通過多級旋流器分離——分離掉球蛋白——脫水——烘干成A淀粉;
小麥淀粉干燥機強化氣流干燥機烘干工藝流程:
產(chǎn)品概述 小麥淀粉干燥機強化氣流干燥機能從易于脫水的顆粒,粉末狀物料,迅速除去水份(主要是表面水份)。在氣流干燥中,由于物料在干燥器內(nèi)停留時間短,使干燥成品的品質(zhì)得到的控制。我廠強化型氣流干燥是在基本型上增加一套轉(zhuǎn)速可以無級調(diào)節(jié)的強化器組成,濕物料通過螺旋加料器進入強化器后和熱氣流充分混合,在飛速旋轉(zhuǎn)的擊刀擊碎和推進下,物料被破碎成細顆粒,在干燥同時向出口移動,zui后在風力吸引下進入干燥管,進一步均勻干燥。風力無法吸引的濕重顆粒繼續(xù)被擊碎、干燥、直至能被風吸起進入干燥管。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
技術(shù)規(guī)格
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