廠家批發(fā)供應(yīng)核桃烘焙設(shè)備:微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質(zhì)核桃仁中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應(yīng)。此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使核桃仁溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達(dá)到微波加熱的目的。利用微波快速加熱,山東立威微波設(shè)備有限公司研發(fā)了微波干燥設(shè)備,微波烘干設(shè)備,微波殺菌設(shè)備、微波烘焙設(shè)備等,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于芝麻、油菜籽,瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
廠家批發(fā)供應(yīng)核桃烘焙設(shè)備參考參數(shù):
1.設(shè)備工作電源:三相五線380V
2.微波工作頻率:2450MHZ
3. 微波功率:30KW(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制)
4. 烘干溫度80-120度(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制)
5. 進出料口高度:50mm(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制)
6. 傳輸帶寬度:750mm(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制)
7. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
8. 微波泄漏:國標(biāo) ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(長寬高):約12800*362*750mm(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制)
10. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)(特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!)
特點:
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。2、 膨化效果明顯。3、 熟化均勻,不會出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象,4、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。 5、 使用操作方便。6、節(jié)電環(huán)保。
微波設(shè)備還可應(yīng)用于:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、大豆、油菜籽脫腥
8、豆制品殺菌保鮮
9、蠶繭烘干
10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌
微波烘焙設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作,更多關(guān)于微波設(shè)備的問題,請山東立威微波設(shè)備有限公司