微波五谷雜糧烘焙機(jī)適用于紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、玉米、小麥、高粱、瓜子、花生、松子、榛子、西瓜子、南瓜子等烘焙、殺菌。 微波設(shè)備加熱方式是通過(guò)高頻電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量。微波加熱是對(duì)物料內(nèi)外整體加熱的過(guò)程,與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同,微波加熱速度快、時(shí)間短,烘焙溫度低(傳統(tǒng)烘焙溫度要達(dá)到180—200℃左右,而微波烘焙溫度在120—130℃即可)。微波五谷雜糧烘焙機(jī)在對(duì)雜糧烘焙時(shí),還具有殺菌效果,無(wú)需再另外進(jìn)行殺菌處理。
用五谷雜糧烘焙設(shè)備烘烤五谷雜糧幾分鐘能烘熟 這是個(gè)問(wèn)題很多人都問(wèn),并且疑惑不解,微波的穿透性很強(qiáng),可以直接穿透物料,被物料中的極性分子吸收而迅速升溫,物料本身成為發(fā)熱體,無(wú)需熱傳導(dǎo)過(guò)程,即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料與也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度;微波的選擇性加熱使物料表里同時(shí)均勻加熱,沒(méi)有熱梯度,加熱均勻,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)嫩的現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)得到保證,同時(shí)水汽由內(nèi)往外脫離物料,達(dá)到物料的膨化作用,對(duì)后續(xù)的產(chǎn)品粉碎有很大的幫助。
在烘干芝麻的同時(shí),微波烘干設(shè)備還能對(duì)物料進(jìn)行殺菌的處理,有效殺滅其附帶的細(xì)菌、霉菌等。物料在75-85℃的微波場(chǎng)中2-3分鐘,其附帶的細(xì)菌被有效殺滅,無(wú)需二次殺菌,無(wú)需殺菌藥物的投放,沒(méi)有額外費(fèi)用,沒(méi)有藥物殘留,產(chǎn)品安全得到保證。
高營(yíng)養(yǎng)五谷雜糧烘焙設(shè)備詳細(xì)介紹
設(shè)備參考參數(shù)(根據(jù)不同機(jī)型可調(diào)整)
.設(shè)備工作電源:三相五線380V
2.微波工作頻率:2450MHZ
3. 微波功率:20KW(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
4. 烘干溫度80-120度(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
5. 進(jìn)出料口高度:50mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
6. 傳輸帶寬度:750mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
7. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
8. 微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約12800*362*750mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
10. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
高營(yíng)養(yǎng)五谷雜糧烘焙設(shè)備詳細(xì)介紹
特點(diǎn)補(bǔ)充
具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng),自動(dòng)糾偏系統(tǒng),自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時(shí)不間斷連續(xù)工作狀態(tài)。該機(jī)流水線作業(yè),操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高。
售后服務(wù):公司負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試,技術(shù)服務(wù)和操作培訓(xùn)。產(chǎn)品實(shí)行“三包”,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。保修期內(nèi),設(shè)備出現(xiàn)的任何故障,公司將在接到通知后2小時(shí)內(nèi)給予客戶回復(fù)信息,24小時(shí)內(nèi)派出技術(shù)人員到位協(xié)助用戶解決實(shí)際問(wèn)題,一年內(nèi)免費(fèi)更換零配件。
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