中文名稱:糖精鈉
英文名稱:Sodium saccharin
CAS No.:128-44-9
EINECS號:204-886-1
分 子 式:C7H4NNaO3S
分 子 量:205.16CAS
糖精鈉(128-44-9)的性狀:
無色至白色斜方晶系板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性風(fēng)化粉末。
無臭或有輕微氣味。
味極甜,即使在10000倍的水溶液中仍有*甜味,甜味閾值約0.00048%。
在稀溶液中的甜度約為蔗糖的500倍。
濃度稀時呈甜味,濃時(大于0.026%)有苦味,故單獨使用時的濃度應(yīng)低于0.02%。
在酸性條件下加熱,甜味消失。
并可形成苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。
易溶于水(1g/1.5ml),微溶于乙醇(1g/50ml)。
品牌—湖北威德利 型號—widely
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糖精鈉原料中間體128-44-9
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