膨化食品干燥用微波干燥設(shè)備的好處有哪些 膨化食品是六十年代末出現(xiàn)的一種新型食品,國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料,它們經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹,內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化,經(jīng)加工、成型后而制成。 由于這類食品的組織結(jié)構(gòu)多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的營養(yǎng)價(jià)值,很惹孩子們的喜愛。
膨化食品干燥用微波干燥設(shè)備的好處有哪些
一、干燥時(shí)間短,干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
二、選擇性加熱,利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
三、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助;
四、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
五、易于控制,工藝。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟(jì)效益!
六、通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
膨化食品微波干燥設(shè)備參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:40KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘干干燥溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速)
脫水效率:40kg/小時(shí)
外型尺寸(長寬高):約11000*1500*2200mm(可按車間尺寸定制)
特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!
膨化食品微波干燥設(shè)備適用范圍:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉制品的干燥殺菌;豬蹄雞腿等肉制品的脫脂處理。
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌處理
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥;煙葉松散、濕潤;玫瑰花、菊花、黃蜀葵、桂花等花卉的干燥殺菌殺蟲卵處理。
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌;醫(yī)藥原液的殺菌處理等等。
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、五谷雜糧熟化、板栗、亞麻籽等干果的烘焙,大豆、油菜籽脫腥;豆制品殺菌保鮮
8、橡膠,鋰電池等化工原料的烘干加熱等等
9、竹木制品的干燥定型,書籍、紙托、牛皮紙等紙制品的烘干殺菌殺蟲卵等等
膨化食品微波干燥設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。