2，3-丁二醇——原料藥

2，3-丁二醇——原料藥

2，3-丁二醇
英文名稱： 2,3-Butanediol 
包裝：1*5 1*20 1*180         分子量：92.12 
密度(g/l)：0.9859-0.9889 
含量(%)：95.0     產(chǎn)品規(guī)格：Q/20245846-6.2 
項(xiàng) 目指 標(biāo)Q/20245846-6.2香 氣微弱的水果香色 狀無色粘稠液體含 量%≥95.0折光指數(shù)(20℃)1.4350-1.4450相對密度(25/25℃)0.9859-0.9889適用酒體濃香型、醬香型、清香型、鳳型等香型使用范圍、使用量及作用：(1)本制品為發(fā)酵產(chǎn)物。ADI無規(guī)定，在作食品填充劑使用效果與丙二醇、丙本醇相似。(2)本制品天然存在于糖蜜發(fā)酵的產(chǎn)物中。在白酒、啤酒中均有一定含量。白酒中一般含量在8-18mg/L。本制品在酒體中與雙乙酰、醋翁配合產(chǎn)生特殊的韻味的口感和香氣，微帶“酸餿味”，對白酒的典型風(fēng)格和韻味起著十分重要的作用。適量添加本品會使酒體后味豐滿、圓潤，對噴香有特殊的貢獻(xiàn)。保質(zhì)期、貯存、包裝、運(yùn)輸：陰涼通風(fēng)處貯存，遠(yuǎn)離火源，防止爆曬。用鍍鋅鐵桶、鋁桶或塑料桶包裝。按一般化學(xué)制品規(guī)定運(yùn)輸。符合規(guī)定的貯運(yùn)條件、未經(jīng)啟封情況下，保質(zhì)期為三年。140/kg

2，3-丁二醇——原料藥
創(chuàng)木酚磺酸鉀 
英文名 Potassium guaiacolsulfonate       CAS# 78247-49-1     分子式 C7H7KO5S    分子量 242.29  
白色無味結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味微苦。在光和空氣中曝曬逐漸變?yōu)榧t色。1份產(chǎn)品溶于7.5份水，幾乎不溶于乙醇，不溶于乙mi。石蕊在其水溶液中顯中性。 
本品應(yīng)密封避光保存。

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