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中文名稱: 紫蘇醛
中文同義詞: 4-(1-甲基乙烯基)-1-環(huán)己烯-1-甲醛;4-異丙烯基環(huán)己-1-烯-1-醛;二氫枯茗醛;L-紫蘇醛
英文名稱: (-)-PERILLALDEHYDE
英文同義詞: (-)-4-ISOPROPENYL-1-CYCLOHEXENE-1-CARBOXALDEHYDE;1-4(1-METHYLETHENYL)-1-CYCLOHEXANE-1-CARBOXALDEHYDE;L(-)-PERILLALDEHYDE;L-PERILLALDEHYDE;FEMA 3557;(S)-4-ISOPROPENYL-CYCLOHEX-1-ENECARBALDEHYDE;(S)-4-ISOPROPENYL-CYCLOHEXENE-1-CARBOXALDEHYDE;(S)-P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL
CAS號: 2111-75-3
分子式: C10H14O
分子量: 150.22
EINECS號:218-302-8
含量:60%
包裝:25kg/桶
化學性質 淺黃液體。呈桂醛似香氣,有油花生風味。沸點235~237℃[1.0×105Pa(750mmHg)]。溶于乙醇、苯和石油醚中,不溶于水。
天然品存在于紫蘇油(50%)中。
用途 GB 2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用于配制香辛料和花生等型香精。
用途 日化香精 用于調配花香型化妝品用香精
715/kg 國家標準
紫蘇醛 2111-75-3紫蘇醛 2111-75-3
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