微波自動(dòng)快餐加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來(lái)加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī),其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、速度快,短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。
微波自動(dòng)快餐加熱設(shè)備在加熱過(guò)程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進(jìn)行針對(duì)性、合理性設(shè)計(jì)。
在食品加熱溫度到80度時(shí),保持溫度只需2--3分鐘,細(xì)菌的菌總數(shù)大為降低,超于傳統(tǒng)加熱方法。同時(shí)適應(yīng)于各種高人流或商務(wù)區(qū)盒飯配送較多的生活圈;如:展覽館、展會(huì)中心、大型體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、學(xué)校飯?zhí)谩⒚芗虅?wù)中心或步行街里的商務(wù)大廈等。
主要是采用微波能制作的,專業(yè)用來(lái)加熱使用的,在寒冷的冬天能起到很大作用,具有效率高、性能強(qiáng)、結(jié)構(gòu)合理、環(huán)保節(jié)能、快速加熱等特性。
微波快餐加熱設(shè)備參數(shù):(根據(jù)產(chǎn)量定做)
型號(hào):CS-SD
電源輸入:三相380±10PHZ;
輸出微波功率:KW(功率可調(diào))
頻率:2450MHz±50MHz
設(shè)備(長(zhǎng)×寬×高):mm×mm×mm
微波泄漏:符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)