品名：AK糖（安賽蜜）
包裝：紙板桶
規(guī)格：25KG
儲(chǔ)存：應(yīng)置于常溫干燥處密封保存。
CAS號(hào)：33665-90-6詳細(xì)介紹：AK糖/安賽蜜
性狀：無色至白色結(jié)晶性粉末；無臭，具有甜味。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕，易溶于水，微溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
用途：無營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于各種食品。
1.性能*，口味純正：AK糖口味清爽，甜味感覺迅速，沒有不良口感。
2.溶解性好：它極易溶解于水，微溶于酒精，20?C的水中溶解度為27克。
3.不含熱量：它不在人體內(nèi)代謝，因此*不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量。
4.高穩(wěn)定性：它具有非常好的穩(wěn)定性，能夠耐受225?C的高溫，PH2-PH10范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應(yīng)。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期。
5。不足：高濃度時(shí)有苦味。
| 檢測(cè)項(xiàng)目 | 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
| 干燥失重 | ≤1% |
| 有機(jī)雜質(zhì) | ≤20mg/kg |
| 氟化物 | ≤3mg/kg |
| 鉛 | ≤1mg/kg |
| 含量 | 99%～101% |
| PH值 | 5.5～7.5 |
| 重金屬 | ≤0.001% |
| 硫酸鹽 | ≤0.1% |
| 鉀 | 17.0%～21.0% |
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