羊毛脂高速乳化機,羊毛脂乳化機就是由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
羊毛脂羊毛脂是附著在羊毛上的一種分泌油脂,為淡黃色或棕黃色的軟膏狀物;有黏性而滑膩;臭微弱而特異。在熱乙醇中溶解,在乙醇中極微溶解
羊毛脂是附著在羊毛上的一種分泌油脂,主要成分是甾醇類、脂肪醇類和三萜烯醇類與大約等量的脂肪酸所生成的酯,約占95%,還含有游離醇4%,并有少量的游離脂肪酸和烴類物質(zhì)。白色或淺黃色至深棕色膏狀半透明體,有臭味無水物的相對密度0.946。軟化點38~44℃。酸值<1.0mgKOH/g。皂化值為92~106mgKOH/g。碘值約18~36mgKOH/g。主要是高級醇類及酯類,工業(yè)品羊毛脂中酯含量約94%、游離醇4%、游離酸1%、烴1%。酯中非羥基酯約占60%,羥基酯約占40%(主要為α-羥基)。
羊毛脂精制品有兩種,即無水羊毛脂和有水羊毛脂。無水羊毛脂為淡黃色或棕黃色的軟膏狀物;有黏性而滑膩;臭微弱而特異。在熱乙醇中溶解,在乙醇中極微溶解,在水中不溶,但能與約2倍量的水均勻混合,并且有優(yōu)良的乳化性能。羊毛脂在苛性堿中不被皂化,但在苛性堿的乙醇溶液中,加壓、加熱,則可被皂化。吸濕性強。Mp36-42℃,酸值不大于1.5,皂化值為92-106(測定時加熱回流時間為2h),碘值為18-35(測定時在暗處放置時間為4h)。含水羊毛脂為羊毛脂熔化后加蒸餾水混合而得,為淡黃色或類白色軟膏狀物,含水25%-35%。不溶于水。羊毛脂化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,對金屬表面有良好的粘接力。
羊毛脂高速乳化機,羊毛脂乳化機乳化效果分析
影響分散乳化結(jié)果的因素有以下幾點
1 乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)
2 乳化頭的剪切速率 (越大,效果越好)
3 乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒,中齒,細(xì)齒,超細(xì)齒,約細(xì)齒效果越好)
4 物料在分散墻體的停留時間,乳化分散時間(可以看作同等的電機,流量越小,效果越好)
5 循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設(shè)備的期限,就不能再好)
因此高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的
具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散乳化機由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
管線式三級高剪切分散乳化機,主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時用三個工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理,可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率,這樣便于規(guī)模擴產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。