常見的小麥水分檢測儀，是用鹵素燈加熱的一種快速水分儀，該鹵素燈的玻璃外殼中充有一些鹵族元素氣體（通常是碘或溴），當燈絲發(fā)熱時，鎢原子被蒸發(fā)后向玻璃管壁方向移動，當接近玻璃管壁時，鎢蒸氣被冷卻到大約800℃并和鹵素原子結合在一起，形成鹵化鎢（碘化鎢或溴化鎢）。鹵化鎢向玻璃管*繼續(xù)移動，又重新回到被氧化的燈絲上，由于鹵化鎢是一種很不穩(wěn)定的化合物，其遇熱后又會重新分解成鹵素蒸氣和氧氣，這樣鎢又在燈絲上沉積下來，彌補被蒸發(fā)掉的部分。相對紅外燈加熱原理，鹵素燈這種再生循環(huán)過程，不僅大大延長了燈絲的使用壽命，同時可以在更高溫度下工作，從而得到了更高更均勻的加熱效果。鹵素燈加熱的水分儀XFSFY-60A采用的是德國HBM稱重傳感器以及英國ARM數據處理器，能夠快速準確地測定樣品的水分含量并直接顯示在電子屏幕上，操作簡單應用范圍廣泛，普遍應用于石油、化工、醫(yī)藥、橡膠，塑料，食品，糧食等行業(yè)中。
根據GB 1351-2008所述，小麥的質量標準主要有以下幾點：容重、不完善粒、雜質、水分、色澤、氣味、硬度。具體標準及檢測方法如下:
1、容重：小麥籽粒在單位容積內的質量，以克每升（G/L）表示。
2、不完善粒：受到損傷但尚有使用價值的小麥顆粒，包括蟲蝕粒、病斑粒、破損粒、生芽粒和生霉粒。
3、雜質：除小麥粒以外的其他物質，包括篩下物、無機雜質和有機雜質。
4、水分：水分是影響小麥粒的收購、儲存的重要因素之一。檢測方法：一般采用快速水分測量儀。
5、色澤、氣味：一批小麥固有的綜合顏色以及色澤和氣味。
6.硬度：小麥籽粒抵抗外力作用下發(fā)生變形和破碎的能力。
技術參數：
規(guī)格 XFSFY-120A XFSFY-120B XFSFY-50A XFSFY-60A
測量方法 環(huán)形管鹵素燈加熱系統(tǒng)和高精度稱量技術
MAX稱重 120g 120g 120g 120g
稱重精度 0.001g 0.002g 0.005g 0.01g
含水率精度 0.01% 0.02% 0.05% 0.01%
準確度（超過5g 0.01% 0.02% 0.05% 0.01%
加熱技術 鹵素燈(環(huán)形加熱管)
干燥溫度 室溫-180攝氏度
測量方式 自動/定時/手動
顯示參數 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、溫度、測試時間等6種參數
干燥模式 標準/快速/柔和
顯示類型 大屏幕LED顯示
接口 標準RS-232接口
操作環(huán)境 常溫
自我檢測功能 標準
樣品盤尺寸 直徑110MM
電源功率 AC220V,50Hz約400W
特點：
1、檢測速度快,只需幾分鐘，加熱均勻；
2、體積小、重量輕，用途廣泛；
3、操作簡單，全自動測試；
4、顯示部分采用紅色數碼管顯示（7種參數）；
- 具有RS232數據接口可與打印機連接功能（可選配件）
- 無需人工計算，自動化測量
- 拆箱插電即可使用，無需安裝調試
- 加熱均勻不損傷樣品表面
- 用途廣泛，幾乎適用于一切需要測定水分的行業(yè)
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測試步驟：
1.在0.000的狀態(tài)下,把測試樣品放在樣品盤里面（均勻的鋪開）
2.合上蓋子,按Start開始加熱測試。
3.測試完后屏幕直接顯示樣品的水分含量,按Set來切換各種參數,再按一下Start返回下一個樣品測試.
小麥能否安全儲藏，取決于糧食的質量和水分含量，其中又以水分含量為主，在收購和儲藏過程中要嚴格檢測控制小麥的含水量，防止因含水量過高引起的質量和儲藏問題。同時，新小麥在收貨后必須曬干揚凈，保證儲藏質量。
小麥水分檢測儀是一種操作簡單，無需安裝調試，插電即可使用的新型水分測定儀器，它已經基本實現自動化測量，具有很強的通用性，幾乎適用于各種需要測定水分的行業(yè)，目前廣泛應用于糧食、飼料、煙草、造紙、食品、茶葉、飲料、谷物、化工原料、塑料、橡膠、油漆、涂料、膠水、制藥原料、紡織原料等行業(yè)，對樣品所含的游離水分進行測試。
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