自助餐廳展臺(tái)加濕設(shè)備：蔬菜的保鮮是人們生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)遇到的問題，對(duì)于市民來說可以通過冰箱來對(duì)蔬菜進(jìn)行保鮮，不過首先*步還是在于購(gòu)買蔬菜的時(shí)候挑選新鮮品相好的蔬菜，這樣才能夠更好的保鮮。那么超市這種有著大量蔬菜的場(chǎng)所又該怎么對(duì)蔬菜進(jìn)行保鮮，為人們提供優(yōu)質(zhì)的果蔬呢，據(jù)悉目前很多商家們?cè)谑卟素浖墚?dāng)中使用了蔬菜加濕器，提高環(huán)境濕度來延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期。
 | 對(duì)超市蔬菜保鮮產(chǎn)生的成效： |
格潤(rùn)蔬菜加濕器優(yōu)勢(shì)：
1、超聲波工業(yè)加濕器內(nèi)部集成霧化器，使用壽命長(zhǎng)且可更換，維護(hù)方便簡(jiǎn)單。
2、霧化顆粒細(xì)且濕度均勻，加濕效率高（可接近99%），加濕強(qiáng)度大，可迅速達(dá)到濕度要求。
3、自帶水位感應(yīng)器，保證霧化器在水位過低時(shí)自動(dòng)停止工作，節(jié)約成本。
4、可以實(shí)現(xiàn)手動(dòng)控制，濕度控制，時(shí)間控制，操作方便。
5、濕度設(shè)定后連續(xù)工作，無需人員職守，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)圓形。
6、可自動(dòng)和人工上水兩種方式，使用簡(jiǎn)便、安全可靠。
7、主機(jī)底部安裝有萬向輪，可以自由移動(dòng)。
8、采用多重保護(hù)，能保證機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。
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自助餐廳展臺(tái)加濕設(shè)備：
冬瓜簡(jiǎn)易貯藏加工方法
貯藏冬瓜要選瓜形大而端正、質(zhì)地致密的瓜，在天氣涼爽時(shí)進(jìn)行貯藏，方法有常溫堆藏法和就地貯藏法等，加工方法主要有糖制、干制和腌制。—般宜選擇肉厚、含水量低的品種，如黑雜三號(hào)，黑皮冬瓜，粉皮冬瓜等。
1、貯藏方法
(1)常溫堆藏法
在庫(kù)房地上墊草，瓜堆在草上，按照瓜生長(zhǎng)在田間的狀態(tài)碼放。臥放可以3個(gè)瓜堆成品字形，一組多5個(gè)瓜。在30℃以下的環(huán)境中，可貯存4個(gè)月左右，貯藏期內(nèi)須勤檢查，發(fā)現(xiàn)爛瓜及時(shí)處理。
(2)就地貯藏
挑選末充分成熟的瓜，分別用麥稈或稻草包裹，然后用繩扎牢，即可保存一段時(shí)間。
2、加工方法
(1)冬瓜糖
選擇充分成熟、肉厚、瓤小、無腐爛的瓜，瓜重一般10～15千克。用清水洗凈表面泥沙后，刨去表面厚皮，橫切為寬10厘米瓜圈，除去中心瓜瓤及種子，再將瓜圈切成寬1．5厘米的小瓜條。
(2)冬瓜干
選用肉質(zhì)肥厚鮮嫩的冬瓜，剝皮去瓤后，切戍1厘米厚的片，在陽(yáng)光下暴曬8～10小時(shí)后，移至室內(nèi)或涼棚下回軟8～12小時(shí)，再一束一束農(nóng)業(yè)地捆好，復(fù)曬1-2次即成。
(3)甜醬冬爪
將冬瓜削去外皮，掏空爪瓤和籽，瓜肉切成4瓣，按每100千克冬瓜下鹽25千克，入缸加鹽腌制，放一層冬瓜撒一層鹽。每天倒缸1次。
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