蛇形脂肪抽出器CYXT-150S索氏提取器主要特征：
脂肪提取器是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿?，既?jié)約溶利萃取效率又高。萃取前先將固體物質(zhì)研碎，以增加固液接觸的面積。然后，將固體物質(zhì)放在濾紙?zhí)變?nèi)，置于提取器中，提取器的下端與盛有溶劑的圓底燒瓶相連，上面接回流冷凝管。加熱圓底燒瓶，使溶劑沸騰，蒸氣通過提取器的支管上升，被冷凝后滴入提取器中，溶劑和固體接觸進(jìn)行萃取，當(dāng)溶劑面超過虹吸管的高處時(shí)，含有萃取物的溶劑虹吸回?zé)?，因而萃取出一部分物質(zhì)，使固體物質(zhì)不斷為純的溶劑所萃取、將萃取出的物質(zhì)富集在燒瓶中。液固萃取是利用溶劑對固體混合物中所需成分的溶解度大,對雜質(zhì)的溶解度小來達(dá)到提取分離的目的。
蛇形脂肪抽出器CYXT-150S索氏提取器技術(shù)參數(shù)：
型號 | 部件名稱 | 規(guī) 格 | 數(shù)量 |
CYXT-150S | 索氏提取器 | 蛇形冷凝管，提取管，提取瓶150ml | 各1個(gè) |
電加熱保溫套 | 250ml（可選水浴） | 1個(gè) | |
鐵架臺(帶不銹鋼桿) | 中號 | 1個(gè) | |
*夾/燒瓶夾 | 中號 | 2個(gè) | |
十字夾 | 大號 | 2個(gè) | |
CYXT-250S | 索氏提取器 | 蛇形冷凝管，提取管，提取瓶150ml | 各1個(gè) |
電加熱保溫套 | 250ml（可選水浴） | 1個(gè) | |
鐵架臺(帶不銹鋼桿) | 中號 | 1個(gè) | |
*夾/燒瓶夾 | 中號 | 2個(gè) | |
十字夾 | 大號 | 2個(gè) | |
CYXT-500S | 索氏提取器 | 蛇形冷凝管，提取管，提取瓶500ml | 各1個(gè) |
電加熱保溫套 | 500ml（可選水?。?/span> | 1個(gè) | |
鐵架臺(帶不銹鋼桿) | 中號 | 1個(gè) | |
*夾/燒瓶夾 | 中號 | 2個(gè) | |
十字夾 | 大號 | 2個(gè) |
粗脂肪含量是糧食、油料、飼料 等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中重要的質(zhì)量指標(biāo),是評 價(jià)產(chǎn)品品質(zhì),組織生產(chǎn)的重要依據(jù)之 一。在國內(nèi)外測定粗脂肪含量的10 多種方法中,索氏抽提法是應(yīng)用較廣 泛的測定方法。在實(shí)際生產(chǎn)中,此法 存在的問題主要是抽提時(shí)間過長和抽 提結(jié)束后抽提瓶不易恒重。圍繞這些 問題,對抽提過程和抽提前后采用的 處理手段進(jìn)行了改進(jìn)。以國標(biāo)方法為 參照,熱浸提-油重法和殘余法為改 進(jìn)方法,對照比較這3種檢測方法的 測定結(jié)果。
方法原理
索氏提取法測定脂肪是將樣品放 在抽提筒內(nèi)以水浴蒸餾冷凝進(jìn) 行回流浸提,一般要十幾個(gè)小時(shí)。熱浸提-油重法由于樣品處于高溫溶劑 中,分子運(yùn)動加快,使脂肪的浸出速 度加快,因而大大地縮短了浸提時(shí) 間,從而加快了測定速度。一般完成 樣品的整個(gè)提取過程不到2h。此法 中鋁杯可代替玻璃瓶,電熱板可代替 水浴加熱,抽提杯容易恒重,而且抽 提杯不易被污染,操作簡單容易。殘 余法不同之處在于采用抽提過脂肪的 殘余物的質(zhì)量來計(jì)算脂肪含量。較以 前的殘?jiān)ㄏ啾?其不需要恒重紙袋 質(zhì)量,直接在電子天平上稱出試樣質(zhì) 量,抽提前后樣品的質(zhì)量差即為浸出 的脂肪含量。測得的結(jié)果為原樣脂肪 含量,不是干基脂肪含量,與國標(biāo)法 測得的結(jié)果*。
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