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金絲蜜棗空氣能熱泵烘干機(jī)紅棗干燥房

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱石家莊宏濤科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)037
  • 所  在  地石家莊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2019/3/6 13:32:59
  • 訪問次數(shù)741
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石家莊宏濤科技有限公司我們是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售微波干燥殺菌設(shè)備、
熱風(fēng)干燥設(shè)備、真空包裝機(jī)、皮帶輸送機(jī)、蘋果干生產(chǎn)線、梨干生產(chǎn)
線、蔬菜脫水生產(chǎn)線、水洗生產(chǎn)線的廠家。主要產(chǎn)品有:微波干燥設(shè)
備、微波殺菌設(shè)備、熱風(fēng)干燥設(shè)備、氣泡清洗機(jī)、切絲、切段、切片
機(jī)、等。公司一貫堅(jiān)持“質(zhì)量*,用戶*,優(yōu)質(zhì)服務(wù),信守合同
”的宗旨,憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的信譽(yù),優(yōu)質(zhì)的服務(wù),產(chǎn)品暢
銷全國近三十多省、市、自治區(qū)以及遠(yuǎn)銷韓國、日本、新加坡、哈薩
等國家。竭誠與國內(nèi)外商家雙贏合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌

   微波干燥機(jī)設(shè)備 微波香精香料干燥 微波調(diào)味品干燥
   微波殺菌機(jī)設(shè)備 微波食品殺菌設(shè)備 微波豆制品殺菌  
   微波殺青機(jī)設(shè)備 微波茶葉殺青設(shè)備 微波金銀花殺青設(shè)備 
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微波干燥殺菌設(shè)備、熱風(fēng)干燥設(shè)備、真空包裝機(jī)、皮帶輸送機(jī)、蘋果干生產(chǎn)線
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金絲蜜棗空氣能熱泵烘干機(jī)紅棗干燥房 金絲小棗皮、肉質(zhì)致密、細(xì)脆,味香甜,是制作金絲蜜棗的優(yōu)良原料。金絲蜜棗以其*的風(fēng)味深受人們喜愛,也是我國傳統(tǒng)的出口商品,在市場上很受歡迎。為保證一定質(zhì)量和數(shù)量的加工原料,延長生產(chǎn)周期,可采用對(duì)加工原料低溫緩凍的特殊處理方式延長其加工期8個(gè)月以上,同時(shí)也提高了蜜棗的加工質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益,并縮短了加工時(shí)間
金絲蜜棗空氣能熱泵烘干機(jī)紅棗干燥房 產(chǎn)品信息

金絲蜜棗空氣能熱泵烘干機(jī)紅棗干燥房金絲蜜棗的制作

  (1)糖煮并加冷糖漿 在不銹鋼鍋中將50%糖液加熱煮沸后,混合拌勻、使糖液蓋過棗面,煮沸4-5分鐘時(shí)加入冷糖漿,迅速翻動(dòng),使糖液分布均勻,此時(shí)煮棗液停止沸騰,緩緩煮沸至糖液再一次沸騰后。加入冷糖漿,如此反復(fù)3次,原料開始變軟。冷糖漿的加入量以提高糖濃度10%左右為宜。

  (2)干粉糖的加入 當(dāng)原料變軟且表面出現(xiàn)細(xì)紋時(shí).開始在煮棗液中加入干糖.邊煮沸邊加入干糖,共分6次進(jìn)行.頭3次以每0.5公斤原料加干糖50克的同時(shí),加入煮棗糖液15克(煮棗糖液循環(huán)使用),第4、5次以每0.5公斤原料加干精80克,同時(shí)加入煮棗糖液15克,第6次以每0.5公斤原料加千糖100克,不加煮棗糖液.煮沸20分鐘后,蜜棗呈半透明、糖液可溶性固形物70%左右時(shí),蜜制過程結(jié)束。

  (3)糖漬 糖煮蜜棗原料不必從煮制糖液中取出,浸泡24小時(shí)后,瀝去糖液,進(jìn)行烘烤。金絲蜜棗空氣能熱泵烘干機(jī)紅棗干燥房

  (4)烘干 將瀝去糖液的糖漬棗原料置于(60±2)℃下烘12小時(shí)左右,前4小時(shí)溫度保持在55-65度,中間5小時(shí)維持在65-70度,后4小時(shí)降到65度左右,待蜜棗含水量達(dá)到20%-25%,不粘手即可推出烘干房,完成后用壓棗機(jī)或人工把蜜棗壓偏,增進(jìn)產(chǎn)品美觀,再次進(jìn)行回烘,回烘時(shí)間在20小時(shí),溫度保持在65-70度,干燥到成品含水量為16%為止。達(dá)到果品韌性增強(qiáng),不粘手,晶瑩剔透即可整形包裝,供市場銷售或短期貯藏。

 

關(guān)鍵詞:烘干機(jī)
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