藥用級(jí)L-蘋果酸外觀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

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L-蘋果酸 L-malic acid，CNS號(hào)01. 104，是一種天然存在的有機(jī)化合物，分子式為C4H6O5，它是水果酸甜味的來(lái)源，并在自然界中廣泛分布于多種水果和植物中，特別是蘋果中含量較高，因此得名。此外，L-蘋果酸是生物體可以利用的形式，在食品、醫(yī)藥、日用化工等部門都有重要的應(yīng)用

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二、【蘋果酸性質(zhì)】

蘋果酸有L一蘋果酸、D-蘋果酸和D-蘋果酸3種異構(gòu)體。天然存在的蘋果酸都是L型的，幾乎存在于果實(shí)中，以仁果類中最多。蘋果酸為無(wú)色針狀結(jié)晶，或白色品體粉末，無(wú)具，帶有刺激生爽快酸味，熔點(diǎn)127-130℃，易溶于水，55.59/100mL(20℃)，溶于乙醇，不溶于乙。有吸濕性，1%(質(zhì)量)水溶液的pH值2.4。

、【蘋果酸用途】江蘋果酸--用作清涼飲料(如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂(lè))、冷凍食品(如果子露、冰激凌等)，加工食品(如果子酒、蛋黃醬)的酸味劑，水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑。用途還包括用作藥品、化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、緩沖劑、紡織工業(yè)中的陽(yáng)凝劑，聚脂纖維的熒光增白劑的原料。.蘋果酸--作為食品酸味劑，特別適用于果凍及以水果為基礎(chǔ)的食品，有保持天然果汁色澤的作用，蘋果酸具有和保護(hù)肝、腎、心臟的作用，可用于保健飲料。蘋果酸能增進(jìn)藥物的穩(wěn)定性，改善人體對(duì)藥物的吸收。蘋果酸配入復(fù)合氨基酸注射液中，直接進(jìn)入生物體的主要代謝循環(huán)一三羧酸循環(huán)，可以減少氨基酸的代謝損失和彌補(bǔ)肝功能。蘋果酸，蘋果酸生產(chǎn)廠家，蘋果酸廠家，蘋果酸用途

麥芽糊精 吉林產(chǎn)（符合2020藥典 2020錦洋藥用輔料產(chǎn)品）

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醫(yī)藥用級(jí)醋酸鈉（三水 無(wú)水）四川產(chǎn)2020藥典四部備案

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黃原膠（符合2020藥典 2024錦洋藥用輔料產(chǎn)品）2020藥典四部備案

鄰苯二甲酸二乙酯 藥用級(jí)輔料 四川產(chǎn) 500ml  25kg2020藥典四部備案

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