藥用制藥輔料阿司帕坦使用狀況（現(xiàn)貨）
甜味劑。阿司帕坦在飲食、食品和甜味佐料及藥物制劑包括片劑、散劑和制劑中用作強甜味劑。用于調(diào)味及遮蓋不良味道；甜味大致相當(dāng)于蔗糖的180-200倍。不像其他一些甜味劑，阿司帕坦在機體內(nèi)可代謝，并且還有一定營養(yǎng)價值：1g提供大約17KJ（4kcal）的熱量。然而實際上，少量的阿司帕坦只能產(chǎn)生少的營養(yǎng)作用。 |
藥用制藥輔料阿司帕坦使用狀況（現(xiàn)貨）阿司帕坦作為強甜味劑廣泛應(yīng)用于口服藥物制劑、飲料和食品，為無毒物質(zhì)。但是，應(yīng)該注意，阿司帕坦可能產(chǎn)生具有潛在毒性的代謝物甲醇，天冬氨酸和苯丙氨酸。其中，只有苯丙氨酸在阿司帕坦的常攝取水平上產(chǎn)生的量較大，應(yīng)加以關(guān)注。在一般的健康個體中，任何量的苯丙氨酸均是無害的，好避免或限制在。WHO制定的阿司帕坦日允許攝取量為40mg/kg。此外，WHO規(guī)定雙酮（阿司帕坦中的雜質(zhì)）日允許攝取量為7.5 mg/kg。在使用阿司帕坦后有多關(guān)于副作用的報道，一般是飲用了大量（每天8L）含有阿司帕坦甜味劑的飲料的個體。報道的副作用包括頭疼、癲癇大發(fā)作、喪失記憶、胃腸道癥狀和皮膚癥狀。
阿斯巴甜是受到美國食物藥品局核可使用的糖類代用品，在國內(nèi)也是準(zhǔn)予發(fā)售使用的，而阿斯巴甜的安全劑量為每公斤體重攝取不過50毫克。但是因為阿斯巴甜中含有苯丙氨
阿斯巴甜粉末
酸，所以（phenylketonurics; PKU）的患者并不適合使用，因為會造成苯丙氨酸無法代謝，而有導(dǎo)致智能不足的危險。而懷孕中的婦女好也不要使用。另外，曾有一些報告指出有些人可能患有阿斯巴甜不耐癥，所以在食用阿斯巴甜制品后會有頭痛、抽搐、或是過敏反應(yīng)的癥狀出現(xiàn)，所以建議有阿斯巴甜不耐癥的人，好也避免食用。
阿斯巴甜的使用在早期引起社會廣泛爭議。有些研究發(fā)現(xiàn)不能排除阿斯巴甜引發(fā)腦瘤、腦損傷以及淋巴癌等嚴(yán)重后果的可能性。美國食品藥物管理局也因此并未通過加入阿斯巴甜于食品中達數(shù)年之久。這些發(fā)現(xiàn)與制造阿斯巴甜的企業(yè)有明顯的利益沖突，在審批認(rèn)證過程中引起大爭議。1983年起美國食品藥物管理局逐漸放寬阿斯巴甜的使用限制，至16年取消所有限制。不過美國食品藥物管理局也承認(rèn)人體在吸收阿斯巴甜的過程中會出現(xiàn)92種不同癥狀(其中包括死亡)
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