非油炸真空膨化罐適用于水果蔬菜海鮮、真空膨化罐設(shè)備主要生產(chǎn)設(shè)備包括清洗設(shè)備、護(hù)色設(shè)備、去核去皮設(shè)備、切分設(shè)備、預(yù)干燥設(shè)備、速凍設(shè)備、變溫壓差膨化設(shè)備、調(diào)味設(shè)備、包裝設(shè)備等。輔助設(shè)備包括鍋爐、水循環(huán)系統(tǒng)等。膨化設(shè)備具有適用性廣、操作簡單、投資少、環(huán)保節(jié)能等特點(diǎn)。所生產(chǎn)的非油炸膨化產(chǎn)品具有綠色天然、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、食用方便、保質(zhì)期長和易于貯存等特點(diǎn)。非油炸真空膨化罐適用于水果蔬菜海鮮生產(chǎn)線的優(yōu)點(diǎn):
1、營養(yǎng)損失小,加工預(yù)處理工藝簡單;
2、能耗低,設(shè)備占地面積?。?/span>
3、產(chǎn)品酥脆可口,品質(zhì)優(yōu)良,攜帶方便,貨架期長;
4、設(shè)備適用性廣,投資小,見效快
果蔬脆片真空膨化設(shè)備加工過程中有許多優(yōu)點(diǎn),其中的就包含快速進(jìn)行加熱,烘干,降溫等,減少流水線加工時(shí)間,提高產(chǎn)能,降低了生產(chǎn)成本,同時(shí)工作過程中環(huán)保節(jié)能無污染,是目前倡導(dǎo)的新型加工方式
該技術(shù)主要用于生產(chǎn)新型、天然、健康的綠色膨化休閑食品、營養(yǎng)全粉或速溶飲品、營養(yǎng)咀嚼片、方便食品調(diào)料或保健食品原料。適宜加工的食品原料非常廣泛,果品如蘋果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠蘿等,蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等,食用菌如蘑菇、木耳、銀耳等,特色農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、人參等。
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