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牛肉凍干機(jī)

參考價(jià) 100
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱江西新士宇設(shè)備科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)xsy
  • 所  在  地贛州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2020/5/6 17:44:25
  • 訪問次數(shù)445
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 江西新士宇設(shè)備科技有限公司座落于世界名都江西贛州,是一家是集研發(fā)制造、設(shè)計(jì)安裝為一體的高科技設(shè)備公司;致力于冷庫、冷藏庫、冷凍庫、工業(yè)冷水機(jī)、文物檔案圖書殺蟲機(jī)(多功能文物圖書真空殺蟲滅菌消毒機(jī)、真空絕氧充氮檔案殺蟲滅菌設(shè)備、低溫冷凍檔案殺蟲庫、文物冷凍干燥褐裱機(jī)、文物檔案圖書修復(fù)設(shè)備、解凍設(shè)備(低溫高濕解變頻凍設(shè)備、流水線解凍設(shè)備、靜電解凍設(shè)備)、真空凍干機(jī)(制藥真空凍干機(jī)、食品真空凍干機(jī)、中試真空凍干機(jī)、小型真空凍干機(jī)、大型生產(chǎn)型真空干機(jī)、實(shí)驗(yàn)型真空凍干機(jī))、真空預(yù)冷機(jī)、熟食真空冷卻機(jī)等。根據(jù)客戶不同需求設(shè)計(jì)精密產(chǎn)品,提供優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。

公司本著"團(tuán)結(jié)敬業(yè),邁向世界邁向未來,以高額投入,高科技裝備,創(chuàng)好產(chǎn)品、好效益,服務(wù)于海內(nèi)外用戶"的宗旨。奉行"*,信譽(yù)*"的原則,向國內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。以人才、信息、質(zhì)量、效率竭力發(fā)展需要?! ?br />        公司將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)"開拓、進(jìn)取"的創(chuàng)業(yè)精神,在各行各業(yè),各屆朋友的熱忱支持下取得更大的成就?! ?br />        公司摯誠歡迎各類人才加入公司施展才華,共展鴻圖。

企業(yè)文化:誠信、踏實(shí)、優(yōu)質(zhì)!


經(jīng)營理念:追求*無止境、與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)未來!


價(jià)值觀念:追求價(jià)值是我們工作的起點(diǎn)、創(chuàng)造價(jià)值是我們?nèi)松膭?dòng)力、實(shí)現(xiàn)價(jià)值是我們恒久的追求!


創(chuàng)業(yè)激情:人生追求沒句號(hào)、自古愛拼才會(huì)贏!


創(chuàng)業(yè)動(dòng)力:用愛心做事業(yè)、用感恩的心做人!


工作目標(biāo):深挖客戶是工作的基礎(chǔ),合作、互動(dòng)是我們工作的過程;節(jié)約成本、利潤大化、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、與時(shí)俱進(jìn)是我們工作的重心,三贏是我們
工作的結(jié)果。


團(tuán)隊(duì)理念:目標(biāo)同向,負(fù)重前行,默契信任,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。公司倡導(dǎo)雁團(tuán)隊(duì)精神。創(chuàng)建有競(jìng)爭(zhēng)力的中厚精品企業(yè)是臨鋼人共同的目標(biāo)。在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)進(jìn)程中,每一個(gè)人都要忠誠自己的團(tuán)隊(duì),勇挑重?fù)?dān),發(fā)揮潛能,用心做事,在團(tuán)隊(duì)中爭(zhēng)做”*“;要彼此信任,默契配合,甘于奉獻(xiàn),眾志成城,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搏風(fēng)擊浪,攻堅(jiān)克難,在實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

文物預(yù)防性保護(hù)設(shè)備、制冷設(shè)備、真空冷凍干燥設(shè)備、真空成套設(shè)備、制氮成套設(shè)備、檔案殺蟲成套設(shè)備、解凍成套設(shè)備、低溫冷凍殺蟲庫、食品機(jī)械、化工機(jī)械、自動(dòng)化控制設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、高壓滅菌機(jī)(憑有效  許可證經(jīng)營)、消毒儲(chǔ)藏設(shè)備、空氣凈化設(shè)備、密集架、屠宰設(shè)備、金屬結(jié)構(gòu)件及設(shè)施的研發(fā)、制造、加工、銷售、維護(hù);進(jìn)出口貿(mào)易(實(shí)行國營貿(mào)易管理的貨物除外);消毒服務(wù)。
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品大小 其他
產(chǎn)品新舊 全新 凍干形式 其他
加熱方式 其他 結(jié)構(gòu)類型 其他
真空冷凍干燥是目前物質(zhì)脫水的一種較為*的方法,該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié),而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。
牛肉凍干機(jī) 產(chǎn)品信息

食品凍干機(jī)在牛肉冷凍干燥的優(yōu)勢(shì)是,其制得的凍干牛肉無添加無污染,復(fù)水后具有牛肉應(yīng)有的風(fēng)味而且具有熟制后的咀嚼口感,可直接食用或作調(diào)料使用。產(chǎn)品色、香、味和營養(yǎng)成分得到了保持,可作為方便食品和休閑食品的配料,也是一種很好的即食食品。

    食品凍干機(jī)在牛肉凍干的工藝流程:新鮮牛肉→清洗→分割→絞制→配料滾肉→灌腸制模→煮制→冷卻→脫模→預(yù)冷→切片→挑選→裝盤→速凍→凍干→產(chǎn)品分揀→金屬探測(cè)→包裝→成品。

肉類冷凍干燥前處理操作

畜肉和魚肉由肌肉組織構(gòu)成,其主要成分為易變性的蛋白質(zhì),夾雜由脂肪組織及1%的糖原,其余為水。畜肉中,長(zhǎng)束狀圓柱狀纖維和結(jié)締組織一起構(gòu)成伸縮肌。魚肉組成和畜肉相似,只是纖維組成塊狀,各纖維塊之間是結(jié)締組織肌隔。因此,畜肉和魚肉中肌纖維的定向?qū)崃總鬟f和蒸汽傳遞十分重要。

肉類凍干時(shí)一般不允許連骨帶脂一起干燥,因?yàn)楣穷^的干燥時(shí)間長(zhǎng),而脂肪組織在干燥時(shí)間長(zhǎng)、干燥溫度高時(shí)就有可能融化,堵塞凍干層中的空穴,阻礙了蒸汽的傳遞。先將肉剔除脂肪,再沿垂直于肌纖維的方向切成薄片,使凍干時(shí)冰晶的升華界面的移動(dòng)方向與肉的紋理一致,有利于傳熱傳質(zhì),且有利于凍干制品的復(fù)水。

關(guān)鍵詞:凍干機(jī)
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