用氣力輸送明膠與機械輸送的區(qū)別
明膠這種物料可能聽上去不是很熟悉,但它在我們生活中的用途卻很廣泛。明膠可分為食用明膠和工業(yè)用明膠。
氣力輸送明膠系統(tǒng)與機械式連續(xù)輸送裝置相比,其特點是:物料在輸送過程中*密閉,受氣候和環(huán)境的影響小,工人工作條件好,物料不致受潮、污損或混入雜質(zhì),設(shè)備簡單,結(jié)構(gòu)緊湊,布置靈活,占地較小,設(shè)備費用低,可同時進行某些工藝(如粉碎、烘干、分級)作業(yè),易于集中控制,可實現(xiàn)自動化,提高輸送能力。除易碎、粘附性強、磨琢性大、有腐蝕性和易起化學(xué)變化的物料需特殊處理外,一般松散物料均可輸送。
氣力輸送明膠系統(tǒng)與機械式連續(xù)輸送裝置相比缺點是:能耗較大,對物料的塊度、粘性和濕度有一定限制,風(fēng)機噪聲大,輸送磨削性物料時,管道易磨損。
食用明膠(Gelatin)是膠原的水解產(chǎn)物,是一種無脂肪的高蛋白,且不含膽固醇,是一種天然營養(yǎng)型的食品增稠劑。食用后既不會使人發(fā)胖,也不會導(dǎo)致體力下降。明膠亦是一種強有力的保護膠體,乳化力強,進入胃后能抑制牛奶、豆?jié){等蛋白質(zhì)因胃酸作用而引起的凝聚作用,從而有利于食物消化 。