涼粉熬制夾層鍋

涼粉熬制夾層鍋 涼粉很受年輕人的喜歡，尤其是的天氣越來越熱的時(shí)候，熬制涼粉也是一個(gè)技術(shù)活，重諾的夾層鍋就可以滿足您的需求，首先是用電加熱管燒熱倒熱油把水燒開，在煮開面制品，可以持續(xù)開過半小時(shí)，我們的夾層鍋在傾倒物料時(shí)，專門設(shè)計(jì)了一個(gè)鎖止功能，它的主要作用就是在傾倒物料時(shí)到某個(gè)角度是利用鎖止把鍋停留在某個(gè)角度上倒物料更方便，我們的夾層鍋受熱面積大受熱均勻，使鍋內(nèi)的物料升溫快，這樣可以有效使提高工作效率，還可以節(jié)約成本解放人工，節(jié)省勞動(dòng)力。

涼粉熬制夾層鍋夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 蒸汽夾層鍋的使用注意事項(xiàng)1、蒸汽夾層鍋使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

蒸汽夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完積水。6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。夾層鍋有著廣泛的應(yīng)用，在使用過程中也應(yīng)多加注意，遵守操作規(guī)范安全使用以延長產(chǎn)品壽命，保障操作人員安全。