熟食優(yōu)質(zhì)蒸煮夾層鍋 是什么樣子鍋？其實很多人并不了解。其實，夾層鍋的用途很多，在食品加工產(chǎn)業(yè)的加工領(lǐng)域的應(yīng)用率一再提高。熬湯、煮粥、炒菜、鹵肉、攪拌餡料等等屬于它的本職，熬煮、燉肉、制藥、釀酒、熬制等等也能輕松解決。還有飲料加工，糖果加工，醬料加工等調(diào)制品加工也不在話下。只要是你想加工的產(chǎn)品，我們夾層鍋幾乎都可以一一做到。如果您對這樣的一臺夾層鍋感興趣的話，就來找我吧！
熟食優(yōu)質(zhì)蒸煮夾層鍋夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
蒸汽夾層鍋的使用注意事項1、蒸汽夾層鍋使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
蒸汽夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。5、停止進氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完積水。6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。夾層鍋有著廣泛的應(yīng)用，在使用過程中也應(yīng)多加注意，遵守操作規(guī)范安全使用以延長產(chǎn)品壽命，保障操作人員安全。
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