貴州牛肉烘干設(shè)備
牛肉,是我們常食用的肉類,其營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有豐富的肌氨酸、多種維生素、丙氨酸、肉毒堿、亞油酸、鋅、鈣等營養(yǎng)成份,具有增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)新陳代謝的功能,特別是對體力恢復(fù)和增強(qiáng)體質(zhì)有明顯療效。同時,中醫(yī)認(rèn)為,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。(貴州牛肉烘干設(shè)備)
熱泵烘干不僅解決了傳統(tǒng)烘干效率慢、質(zhì)量不穩(wěn)定的難題,而且還有助于為客戶節(jié)約成本。目前,熱泵烘干在很多行業(yè)得到應(yīng)用,比如淀粉、米粉、果干果脯、草藥木材、布草、陶瓷工藝品等烘干,熱泵烘干將低能耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量完美結(jié)合起來,給烘干行業(yè)帶來一場技術(shù)革新。
牛肉烘干這個問題很重要,牛肉掙不掙錢,賣不賣得起價,就靠您的加工質(zhì)量了。而“西萊特牛肉烘干機(jī)”的出現(xiàn)卻大大解決了一些問題,不僅減少對原材料的浪費(fèi),而且也保證原本牛肉的營養(yǎng)大部分都在,給花農(nóng)帶來高的利益,有些人肯定會認(rèn)為這種設(shè)備一定是非常昂貴,那你就猜錯了,牛肉烘干機(jī)的價格并不高,而且節(jié)能智能化,不需要太多的人力或物力,相信這是大多數(shù)農(nóng)戶的首要選擇。
牛肉干的基本程序:選肉→切條→牛肉熱泵烘干→調(diào)料。
牛肉選擇:以肉質(zhì)緊實(shí)且瘦肉部位較多的鮮牛腿肉較佳,如為冷凍肉質(zhì),需置于解凍間進(jìn)行解凍,解凍后的牛肉恢復(fù)正常色澤和品質(zhì)方可使用。
牛肉切條:按照加工要求,將牛肉分切成適合制作肉干大小的肉塊或肉條、肉片、肉丁等,要求肉質(zhì)不沾水,分切前先將筋膜剔除,注意切牛肉時要順著肉纖維的方向切。
牛肉烘干:將肉條懸掛好在熱泵牛肉干烘干房內(nèi)后,啟動正旭空氣能熱泵烘干機(jī)。注意:肉條不能滴水,要掛直,相互不要粘連、肉條與肉條之間保留一點(diǎn)距離,以利于通風(fēng)透氣,干燥均勻。
我公司主導(dǎo)產(chǎn)品有空氣能烘干機(jī)、熱泵除濕烘干機(jī)、污泥低溫干化機(jī)。主張以機(jī)器安全、綠色環(huán)保、節(jié)能高效為宗旨,“科技創(chuàng)新發(fā)展,服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”是西萊特的永恒目標(biāo)。