一、概述：
DRT自動(dòng)化攪拌夾層鍋熬煉豆餡設(shè)備具有高效率、高質(zhì)量、實(shí)用性強(qiáng)、機(jī)械性能穩(wěn)定、安全、噪聲低、耗電省、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，外型美觀保溫性能好。用控制按鈕完成正、反轉(zhuǎn)，達(dá)到操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。
適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：餡料炒制（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥等）、肉制品熟食加工（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬等）、調(diào)味品（火鍋底料、方便面醬料、香其醬等）、糖果行業(yè)（果醬、糖漿等）、蔬菜玉米加工行業(yè)（辣椒醬、香菇醬等）、酒店用品及快餐行業(yè)（食堂熬湯、炒菜、燉肉、熬粥）等一系列食品加工行業(yè)。
二、設(shè)備特點(diǎn)：
1.攪拌均勻，速度可人為控制也可用程序設(shè)定,自動(dòng)攪拌減少人工操作。
2.鍋體采用304不銹鋼鋼板沖壓成型，整個(gè)鍋體呈半球形；加熱均勻，不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕，不銹鋼材料干凈衛(wèi)生，便于清潔。
3.攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品領(lǐng)域。
4.操作過(guò)程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋，所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度，員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費(fèi)用的開(kāi)支
三、DRT自動(dòng)化攪拌夾層鍋熬煉豆餡設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)
規(guī)格型號(hào) | 90 | 100 |
鍋體尺寸(mm) | Φ900 | Φ1000 |
產(chǎn)量(Kg/h) | 100-150 | 150-220 |
轉(zhuǎn)速(R/min) | 14/23 | 14/23 |
外形尺寸(mm) | 1720×1800×2450 | 1860×1900×2650 |
消耗功率(Kw) | 12+0.75. | 30+2.2 |
注：本機(jī)可用煤炭、液化氣、電能等作為熱源。除煙除塵裝置另外配套
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