冰淇淋老化缸應(yīng)用程序:
冰淇淋老化缸是一個(gè)全封閉、垂直三層結(jié)構(gòu),具有加熱、冷卻、保溫、攪拌等功能。廣泛應(yīng)用于冷飲、冰淇淋及其它混合料,老化。
二、冰淇淋老化缸主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:
1、體積:0.1米?~ 100 ?系列規(guī)格;
2、內(nèi)部槽:表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra0.4 ?米);
3、夾式:全夾克、半圓管座、蜂窩夾克衫;
4、保溫材料:填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注泡沫;
5、外殼表面處理:鏡面拋光或2B原色次光或2B無(wú)光飾面;
6、攪拌速度:32 ~ 80r/ min(設(shè)定速度)或配置無(wú)級(jí)調(diào)速和變頻調(diào)速;
7、設(shè)備配置:開(kāi)式人孔、視鏡、溫度表(數(shù)字或指針式)、飛孔、CIP墊圈、液液進(jìn)出口、備用口、冷熱介質(zhì)及出口等。
8、材料:內(nèi)膽304或316L;外套和外保護(hù)套是SUS304;
9、孔內(nèi)槽、各出口管內(nèi)膽、眼玻璃、人孔內(nèi)槽的開(kāi)孔工藝均在工藝電弧過(guò)渡中使用,光滑、易清洗、美觀;外殼可按要求設(shè)計(jì)。