不銹鋼行星攪拌炒鍋,濰坊全新行星炒鍋生產(chǎn)廠家炒菜的起源和金屬炊具的普及有著密切關(guān)系,因此炒鍋的發(fā)展有著比較久遠(yuǎn)的歷史,它的用途也越來越多,隨著設(shè)備的發(fā)展進(jìn)步為食品的生產(chǎn)加工提供了更多的方便,有效保證產(chǎn)品的發(fā)展進(jìn)程,有效保證產(chǎn)品的品質(zhì),深受很多食品廠老板的喜愛。如果您還沒有使用設(shè)備,不妨來到本公司進(jìn)行考察,我們有專業(yè)的技術(shù)人員為您講解設(shè)備濰坊全新行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
不銹鋼行星攪拌炒鍋特點(diǎn)是采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式特點(diǎn)具有受熱面積大,熱效率高,具有造型美觀、特點(diǎn)設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、特點(diǎn)操作簡單便于維修。電加熱行星炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。行星攪拌炒鍋是通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn)濰坊全新行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
不銹鋼行星攪拌炒鍋的操作使用:
1、檢查設(shè)備: 使用前應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類一致,用洗滌劑清洗內(nèi)外表面洗干凈后方可投入使用。
2、燃燒器點(diǎn)火:確認(rèn)操作盤上的旋鈕,長明火旋鈕及點(diǎn)火棒旋鈕在全關(guān)閉位置后,再打開燃?xì)庵鏖y。第二步,打開點(diǎn)火棒旋鈕,點(diǎn)燃點(diǎn)火棒,插入燃燒室下部點(diǎn)火口,同時(shí)打開長明火旋鈕,引燃長明燃燒器。第三步,抽出點(diǎn)火棒,并關(guān)閉旋鈕,將點(diǎn)火棒放置原位。行星炒鍋第四步,將火盤旋鈕分別向下壓,旋開位置,此時(shí)火盤燃燒器自動(dòng)引燃。應(yīng)先使用內(nèi)圈燃燒器,確認(rèn)燃燒狀態(tài)良好后,再使用外圈燃燒器。
3、結(jié)束操作: 食物加工好后,應(yīng)停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置,關(guān)閉燃?xì)庵餍o,并適時(shí)按下“電機(jī)停止”開關(guān),紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關(guān)閉總電源濰坊全新行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
不銹鋼行星攪拌炒鍋本公司的轉(zhuǎn)動(dòng)盤采用的是純不銹鋼一體設(shè)計(jì)。(市面上的廠家多采用碳鋼包不銹鋼,轉(zhuǎn)動(dòng)盤在鍋體上面,*受蒸汽熏蒸,很容易生銹),傳動(dòng)鏈輪,鏈條我們用的是雙股的,單股的應(yīng)力過大,非常容易壞。本公司采用的是*的宜興北海、常州威德的鍋膽,這兩家公司的鍋膽是國內(nèi)很好的。采用冷鍛法,圓度更高,刮底效果更好,更耐用濰坊全新行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
不銹鋼行星攪拌炒鍋餡料可以用來加工制作一些水餃餛飩或者一些烘焙類的甜點(diǎn),這些餡料的制作過程中可以使用我們的炒鍋設(shè)備進(jìn)行加工,需要將餡料中的一些水分蒸發(fā)走,使餡料的口感品質(zhì)有所提高,提高生產(chǎn)效率濰坊全新行星炒鍋生產(chǎn)廠家。