不銹鋼行星攪拌炒鍋,濰坊正規(guī)行星炒鍋供應(yīng)商火鍋底料的制作過程中常選用一些骨湯做為炒制底料過程中要用的湯汁,這樣可以使炒制的底料味道更加鮮美,再加入一些調(diào)味品來調(diào)制口味,使其味道更加鮮美,在制作過程中可以選用我們的行星攪拌炒鍋設(shè)備,加快生產(chǎn),保證品質(zhì)濰坊正規(guī)行星炒鍋供應(yīng)商。
不銹鋼行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)介紹:
主要要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
2、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。
4、架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制濰坊正規(guī)行星炒鍋供應(yīng)商。
不銹鋼行星攪拌炒鍋優(yōu)勢:
1、加熱迅速,溫度可調(diào)。
2、微電腦自動溫度控制和溫度顯示。
3、食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦。
4、高效、節(jié)能,運行費用更低。
5、安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本。
6、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。
7、使用壽命長。
8、使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險濰坊正規(guī)行星炒鍋供應(yīng)商。
不銹鋼行星攪拌炒鍋特點:
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率濰坊正規(guī)行星炒鍋供應(yīng)商。
不銹鋼行星攪拌炒鍋食物的種類有固相、液相還有氣相,各種物料成分復(fù)雜,形態(tài)多樣,性質(zhì)差別也很大,因此食品加工機械種類極其繁多,加工方法及動作原理比較復(fù)雜,機械結(jié)構(gòu)形式多樣,繁簡不一。其中在炒制食物使可以使用我們的炒鍋設(shè)備,保證品質(zhì)濰坊正規(guī)行星炒鍋供應(yīng)商。