不銹鋼行星攪拌炒鍋,濰坊行星炒鍋設(shè)備特點(diǎn)本公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋和市面上的行星炒鍋是有很大區(qū)別的,本公司的行星攪拌炒鍋的攪拌尺可以刮底刮邊,360度*攪拌,粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,如果您加工黏性食物,例如粘稠的火鍋底料、阿膠制品、熬糖等,不妨選擇本公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋濰坊行星炒鍋設(shè)備特點(diǎn)。
不銹鋼行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)介紹:
主要要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤欤瑵M足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
2、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
4、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
5、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制濰坊行星炒鍋設(shè)備特點(diǎn)。
不銹鋼行星攪拌炒鍋不粘鍋,動(dòng)力采用無(wú)機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的結(jié)合,傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌*,使用傳動(dòng)與密封接夠,使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備濰坊行星炒鍋設(shè)備特點(diǎn)。
不銹鋼行星攪拌炒鍋本公司的轉(zhuǎn)動(dòng)盤采用的是純不銹鋼一體設(shè)計(jì)。(市面上的廠家多采用碳鋼包不銹鋼,轉(zhuǎn)動(dòng)盤在鍋體上面,*受蒸汽熏蒸,很容易生銹),傳動(dòng)鏈輪,鏈條我們用的是雙股的,單股的應(yīng)力過(guò)大,非常容易壞。本公司采用的是*的宜興北海、常州威德的鍋膽,這兩家公司的鍋膽是國(guó)內(nèi)很好的。采用冷鍛法,圓度更高,刮底效果更好,更耐用濰坊行星炒鍋設(shè)備特點(diǎn)。
不銹鋼行星攪拌炒鍋平時(shí)我們比較常見(jiàn)的食物就是蔬菜類,有些蔬菜需要里用大火爆炒,才能炒出爆香味,味道更佳。在大型食堂炒制蔬菜類的食物可以使用我們炒鍋,可以節(jié)省人力,代替人工操作,提高生產(chǎn)效率濰坊行星炒鍋設(shè)備特點(diǎn)。