多功能行星攪拌炒鍋,行星炒鍋公司現在大大小小的食品加工廠已經普遍到各個城市和地區(qū),無論大大小小的食品廠都在使用著機械化設備。隨著時代的發(fā)展,人們的生活水平在逐漸提高,勞動力也隨之減少。行星攪拌炒鍋可以取代廚師,*不需要人工就可以實現。正在考慮上設備的老板們趕緊行動起來吧行星炒鍋公司。
多功能行星攪拌炒鍋攪拌機的內部不僅公轉,同時它自身還在自轉,這樣就可以四處都能攪拌到物料了,而且在極短的時間里還可以達到一個混合的效果。在運行過程中,我們還可以根據不同的工藝以及不同的粘度來選擇相應的轉速,這樣測速系統(tǒng)就可以直接給出不同的相應的轉速了行星炒鍋公司。
多功能行星攪拌炒鍋特點:
1、質量較高:大型炒醬鍋產品采用北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣天然氣液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。
3、安全性突出:大型炒醬鍋產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸:大型炒醬鍋具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
6、干凈衛(wèi)生:使用傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松:大型炒醬鍋設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力行星炒鍋公司。
多功能行星攪拌炒鍋本公司的轉動盤采用的是純不銹鋼一體設計。(市面上的廠家多采用碳鋼包不銹鋼,轉動盤在鍋體上面,*受蒸汽熏蒸,很容易生銹),傳動鏈輪,鏈條我們用的是雙股的,單股的應力過大,非常容易壞。本公司采用的是*的宜興北海、常州威德的鍋膽,這兩家公司的鍋膽是國內很好的。采用冷鍛法,圓度更高,刮底效果更好,更耐用行星炒鍋公司。
多功能行星攪拌炒鍋餡料的獲得除原料選擇外,還在于其*的制餡工藝,可以通過使用設備制作加工來獲得。餡料作為一種固態(tài)混合物,所含有的干固物被分散為非常細小和光滑的質粒時,才體現出細膩的口感特征。質粒粒度愈小,口感就愈細膩行星炒鍋公司。