項(xiàng)目描述:
乳制品指使用牛乳或羊乳加工制品為主要原料,經(jīng)加工制成的產(chǎn)品。包含:液體乳類(殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、配方乳);乳粉類(全脂乳粉,脫脂乳粉、全職加糖乳粉和調(diào)味乳粉、嬰幼兒配方乳粉);煉乳類(全脂淡煉乳、全脂加糖煉乳、調(diào)味/調(diào)制煉乳、配方煉乳);乳脂肪類(稀奶油、奶油、無水奶油);干酪類(原干酪、再制干酪);其他乳制品類(干酪素、乳糖、乳清粉等)。
乳制品噴霧干燥機(jī)設(shè)備工藝流程:
噴霧干燥機(jī)在開啟前需要檢查噴霧干燥機(jī)各個(gè)裝置的軸承和密封部分連接處有無松動(dòng),各個(gè)機(jī)械部件的潤滑油狀況以及各個(gè)水、風(fēng)、槳管閥口是否在位;接通電源時(shí)檢查電壓和儀表是否正常,最后還需檢查料漿攪拌桶內(nèi)物料量及其濃度等情況,及時(shí)排除問題。隨后依次開啟噴霧干燥機(jī)送風(fēng)機(jī),抽風(fēng)機(jī),接著打開加熱開關(guān)開始升溫。當(dāng)出料口溫度到達(dá)設(shè)定溫度時(shí),啟動(dòng)料泵和除塵系統(tǒng)。設(shè)備運(yùn)行后,及時(shí)觀察霧化情況及料泵工作狀況,定時(shí)收料,定時(shí)檢查各個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行情況,并注意清理振動(dòng)篩。
乳制品噴霧干燥機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
噴霧干燥機(jī)塔內(nèi)具有冷風(fēng)夾套;噴霧干燥機(jī)塔體裝有自動(dòng)振動(dòng)裝置;噴霧干燥機(jī)塔體、管路配有快開清洗空及排污孔;與物料解除部分采用不銹鋼材料制作,物料收集采用兩級(jí)旋風(fēng)除塵裝置,或一級(jí)旋風(fēng)除塵器和濕式除塵器;進(jìn)風(fēng)溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制及連續(xù)裝置并配有氣掃裝置。
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