LUMiReader+PSA? 乳業(yè)穩(wěn)定性測試儀

使用重力靜置法觀察粒子沉澱或懸浮狀態(tài)，肯定樣品中的粒子移動速率是特別快速，但還在用肉眼觀察,數(shù)據(jù)只能用"大概"來表示？

如果能有一臺儀器，能用數(shù)值來告訴您我的粒子是移動的多快速，是不是更直觀的去做「產(chǎn)品穩(wěn)定性的比較」「產(chǎn)品保質(zhì)期的計算」呢？

從我們zui容易了解的「速率」的方程來說：只要我們了解粒子(物質(zhì))在試管中的移動距離以及粒子(物質(zhì))移動時所花費的時間；那我們的粒子(物質(zhì))的移動速率是不是就直接計算出來了？

有了粒子的移動速率，斯托克斯Stoke's Law就是在教我們?nèi)绾斡嬎懔６确治?hellip;。

來自德國LUM公司的產(chǎn)品，獨家STEP專利技術(shù)。
讓我們使用「斯托克斯與藍(lán)柏比爾定律」來告訴您的樣品穩(wěn)定性吧!!

儀器設(shè)計蓋念：
硬件搭配著獨特光學(xué)偵測系統(tǒng)，可立即分析並記錄整段樣品中的粒子之全程動態(tài)及局部分離現(xiàn)象（如沉降，懸浮）。
粒子的移動過程，使用了三種不同波長的光源(已超越了人的肉眼直觀可判別的能力)。近紅外：870nm、紅光：630nm、藍(lán)光：470nm。讓我們可以直接了解再小顆粒的粒子(至少10nm)的移動，都能被LUMiReader+PSA給監(jiān)控紀(jì)錄著。
我們實時的紀(jì)錄粒子的移動過程、移動行為，提供許多量化的數(shù)據(jù)來證明我們的樣品的特性。

儀器量測應(yīng)用：
從粒子在試管中移動的距離以及它所花費的時間，就可計算出真實的粒子移動速率。得到了粒子的移動速率，我們可導(dǎo)入斯托克斯定律(需先具備樣品
的密度、粘度…等其他參數(shù))，讓我們可以得到此樣品的粒度分析。當(dāng)我們的數(shù)據(jù)量化後，進(jìn)而可以去做「產(chǎn)品穩(wěn)定性的比較」「產(chǎn)品保質(zhì)期的計算」
「產(chǎn)品流變行為」「產(chǎn)品zui適配方添加比例」…等等的應(yīng)用。

可想而知，數(shù)據(jù)的量化皆在短時間內(nèi)就可以分析出來。這些收穫已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了產(chǎn)品本身的價值!!

1G重力下，讓我們更能了解樣品在自然界中粒子的移動現(xiàn)象。
當(dāng)然LUMiReader+PSA也可以控制在不同的溫度下，所造成粒子的移動現(xiàn)像變化。

機臺硬件性能
?型號：LUMiReader+PSA
?光源波長：近紅外：870nm、紅光：630nm、藍(lán)光：470nm同步量測
?檢知器：2048 CCD Sensor
?工作溫度：4℃~60℃
?量測試管所需樣品量：0.1ml~2ml
?試管種類：PA 2mm光徑(耐腐蝕)、PC 2mm光徑(適用水溶液)
?一次可同步測樣品數(shù)：1
?型號差別與特殊功能：
可計算粒度分佈、在不同的光源下了解粒子的移動現(xiàn)像不同。

應(yīng)用範(fàn)圍:
樣品穩(wěn)定性比較、沉澱/懸浮速率計算、Shelf-life(保質(zhì)期)計算、流變行為判定、添加劑的zui適配方找尋、整體粒子密度計算、粒度分析、PH配方找尋、粒子的移動行為探討…等等

產(chǎn)品技術(shù)：
由於量測技術(shù)是使用「一般重力環(huán)境」，樣品中的粒子建議在1天內(nèi)可有明顯示的變化較適用此產(chǎn)品。對於高粘稠、不易快速有成果的樣品，可使用LUMiFuge以上等級的離心加速設(shè)備來做分析較為理念。

DISPERSION LETTERS：提供了許多關(guān)於LUM公司的應(yīng)用、研討會…等資訊