現(xiàn)貨食品級苯甲酸芐酯的作用及用途特點

現(xiàn)貨食品級苯甲酸芐酯的作用及用途特點

現(xiàn)貨食品級苯甲酸芐酯的作用及用途特點

化學(xué)性質(zhì)白色油狀液體，稍呈粘稠性，純品為片狀結(jié)晶。
有微弱的洋李、杏仁香氣。不溶于水和甘油，溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。
用途用作溶劑及定香劑，也用于香料調(diào)制用途用于麝香的溶劑和香精的定香劑、樟腦的代用品，
也用于配制百日咳藥、氣喘藥等用途
苯甲酸芐酯是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料，主要作為定香劑，用
于配制草莓、菠蘿、櫻桃等水果型食用香精和酒類香精。在膠姆糖中使用量為280mg/kg；糖果中
39mg/kg;烘烤食品中33mg/kg；冷飲中12mg/kg；軟飲料中4.5mg/kg。用途用作乙酸纖維素的溶劑
，香料固定劑，糖果調(diào)味劑，塑料增塑劑，驅(qū)蟲劑。
該品用作香料時，產(chǎn)品規(guī)格可參考滬Q/QBH68-79，含酯量在99%以上。可作多種花香香精的定香
劑，也是那些難溶于香精中的固體香料的好溶劑，能使人造麝香溶解于香精中（1kg苯甲
酸芐酯可溶解0.45kg葵花子麝香、0.205kg酮麝香或0.28kg二甲苯麝香）。也用于配制百日咳藥
、氣喘藥等。

儲運特性

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【操作注意事項】

密閉操作,全面通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn),嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵,戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡,戴防化學(xué)品手套。遠(yuǎn)離火種、熱源,工作場所嚴(yán)禁吸煙。使用防爆型的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備。防止煙霧或粉塵泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、還原劑、酸類、堿類接觸。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。

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