科研輔料山梨醇的性能特點一公斤研發(fā)小試

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    本品為D-山梨糖醇。按干燥品計算，含C6H14O6不得少于98.0%。
    【性狀】 本品為白色結(jié)晶性粉末；無臭，味甜；有引濕性。
    本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

山梨醇在哺乳動物及人體內(nèi)通過山梨醇脫氫酶氧化成果糖，然后進入果糖-1-磷酸酯途徑代謝，其代謝與機體內(nèi)的胰島素?zé)o關(guān)。同時，山梨醇還不是口腔微生物的適宜作用底物而不致牙齒齲變，并具有利尿作用。

（1）不會引起血糖值波動：山梨醇可以作為糖尿病人食用的甜味劑，人體攝取大量山梨醇后血糖水平上升幅度甚小，也不會引起對胰島素需求量的增加，適合糖尿病人食用。

（2）不會引起牙齒齲變：與木糖醇一樣，山梨醇和甘露醇之類多元醇的致齲齒特性比蔗糖低的多。蔗糖與糖醇的這點差別是由于其各自的降解產(chǎn)物對牙斑和唾液物理特性與化學(xué)組成的影響以及對微生物代謝的忍耐力不同而引起的，也就是說，不會引起齲齒。

（3）其他功效：山梨醇具有利尿、脫水的特性，能降低顱內(nèi)壓，防止水腫，可作為藥物直接使用，可用于心腎功能正常的少腫少尿等

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藥用級山梨醇 藥用級三氯蔗糖 藥用級三氯叔丁醇 藥用級乳酸 藥用級乳膏基質(zhì) 藥用級 藥用級輕質(zhì)液狀石蠟 藥用級羥丙纖維素 藥用級羥苯乙酯 藥用級 藥用級檸檬酸三乙酯 藥用級尼泊金甲酯 級木糖醇 級明膠級麥芽糖 級麥芽糊精