高濃度的可溶性鹽類會(huì)使植物受到損傷或造成植株根系的死亡。EC值的單位用mS/cm 或mmhos/cm表示，測(cè)量溫度通常為25℃。正常的EC值范圍在1-4mmhos/cm(或mS/cm)之間?；|(zhì)中可溶性鹽含量(EC值)過高，可能會(huì)形成反滲透壓，將根系中的水分置換出來，使根尖變褐或者干枯。
花卉的無土栽培已是眾人周知的技術(shù)，而花卉的純水灌溉，還不為人所了解。我們知道植物的生長(zhǎng)離不開營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只有溶解在水中才能被吸收利用。植物在不同的生長(zhǎng)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不同，同時(shí)，觀葉觀花對(duì)各營(yíng)養(yǎng)元素的需要量也會(huì)有所不同。采用自來水作為溶劑進(jìn)行配制營(yíng)養(yǎng)液，會(huì)受到自來水中其它無機(jī)鹽的影響，進(jìn)而會(huì)影響實(shí)際要達(dá)到的效果。而采用純水作為溶劑，可以大大降低其它離子的干擾，的滿足園藝上的要求。
根據(jù)植物不同生理周期對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，將營(yíng)養(yǎng)鹽進(jìn)行配比，不僅能讓植物長(zhǎng)得更好，同時(shí)也可避免營(yíng)養(yǎng)元素的浪費(fèi)。自來水中的各種鹽由于水份的揮發(fā)會(huì)從植物葉、花表面析出，形成斑點(diǎn)，影響觀葉植物、觀花植物的觀賞效果。盆花的土壤所占的比例很小，自來水中含各種鹽類，而揮發(fā)的水份則為純水，所以用自來水澆盆花，土壤的鹽堿化會(huì)越來越重，影響植物的生長(zhǎng)。純水則含鹽極低，可以避免土壤鹽堿化。
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