食品快檢設(shè)備原理

食品快檢設(shè)備原理 YT-GD-X04

　　隨著人民生活水平的提高，食品安全問題也已經(jīng)屢見不鮮，引起了人們的高度重視。如今我們在追求食品質(zhì)量的同時(shí)，也要注意食品安全的問題，這就要求人們在食品檢驗(yàn)的過程當(dāng)中要更加嚴(yán)謹(jǐn)。

食品快檢設(shè)備原理采用多功能集成、箱儀一體化技術(shù)形式，以高強(qiáng)度安全防護(hù)箱為載體，內(nèi)部集成多個(gè)檢測功能，便攜性好，方便檢測人員手提進(jìn)入各類食品生產(chǎn)、銷售和餐飲服務(wù)場所實(shí)施現(xiàn)場檢測，且無需增加其它設(shè)施。

1. 功能構(gòu)成：主要包括分光光度模塊、農(nóng)殘檢測模塊、膠體金檢測模塊、熒光檢測模塊等，所有模塊集成一體，可現(xiàn)場大部分獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加物、生物毒素指標(biāo)。

　　2. 檢測樣品種類：蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)品及其制品、畜禽產(chǎn)品及其制品、乳制品、糧油及其制品、調(diào)味品、酒類茶葉及其制品、食用菌、飲料、蛋制品、米豆面制品、糖果糕點(diǎn)類(小食品)、薯類及膨化食品、瓶(桶)裝飲用水、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品等食品、水產(chǎn)品及其制品、茶葉、保健品、餐具等;

　　3. 人機(jī)交互：采用 15 英寸全彩色電容式觸摸屏操作，多點(diǎn)觸控，分辨率1024×768，無需外接電腦，系統(tǒng)各個(gè)檢測模塊通過食品安全數(shù)字化管理模塊統(tǒng)一控制管理。

　　4. 操作系統(tǒng)：Android 5.1.1 版本。

　　5. 數(shù)據(jù)傳輸：可通過 WIFI、藍(lán)牙、USB 口實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的導(dǎo)出和上傳。

　　6. 打印方式：內(nèi)置微型打印機(jī)，可以實(shí)現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)即時(shí)打印，打印條目可自由設(shè)定。

　　7. 供電模式：內(nèi)置大容量鋰離子電池，無外部電源條件下可持續(xù)工作至少 3 小時(shí)。

　　8. 檢測操作界面直接顯示操作指南和操作視頻，根據(jù)當(dāng)前所選檢測項(xiàng)目，自動展示該項(xiàng)目的操作指南和操作視頻，無需再使用其他程序進(jìn)行打開，不用退出當(dāng)前檢測程序，更加人性方便。

　　9. 可以自行選擇或者手工錄入樣品名稱，同時(shí)對不同的樣品進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果自動保存并可即時(shí)上傳到服務(wù)器。

　　10. 每個(gè)通道可單獨(dú)手工輸入選擇相關(guān)樣品信息，被檢單位信息，并可智能保存相應(yīng)信息至數(shù)據(jù)庫，方便下次調(diào)用

　　11. 智能定位模塊：設(shè)備具備一的機(jī)器碼，支持定位，實(shí)時(shí)顯示經(jīng)緯度信息及地理位置圖。

　　12. 無線通訊模塊(選配)：可配置 2G/3G/4G(APN)通訊模塊，能實(shí)現(xiàn)無線上網(wǎng)和數(shù)據(jù)傳輸功能。隨機(jī)提供≥6G/年的上網(wǎng)流量，免費(fèi)贈送 5 年服務(wù)。

　　分光光度檢測模塊技術(shù)參數(shù)

　　1)檢測能力：可檢測食品中常見的農(nóng)藥殘留、過量添加、違禁添加劑等指標(biāo)。

　　2)16 個(gè)檢測通道，至少包含 410、450、525、560、590、630、660nm 等 7個(gè)波長光源，且每個(gè)通道均可實(shí)現(xiàn) 7 個(gè)波長吸光度的檢測;

　　3)光源類型：LED 單色光源;

　　4)透射比準(zhǔn)確度：≤±1%T;

　　5)透射比重復(fù)性：≤±1%T;

　　6)線性誤差：≤±5%;

　　7)內(nèi)置參比通道，實(shí)時(shí)消除內(nèi)外干擾因素影響，提高檢測準(zhǔn)確度;

　　8)具備樣本液自動混勻功能。

　　農(nóng)殘檢測模塊技術(shù)參數(shù)

　　1)檢測能力：可檢測食品中常見的農(nóng)藥殘留物檢測;

　　2)檢測通道 16 個(gè);

　　3)光源類型：LED 單色光源，波長 410±5nm;采用干涉濾光技術(shù)，消除光源波長漂移和環(huán)境光的影響;

　　4)透射比準(zhǔn)確度：≤±1%T;

　　5)透射比重復(fù)性：≤±1%T;

　　6)線性誤差：≤±5%;

　　7)內(nèi)置參比通道，實(shí)時(shí)消除內(nèi)外干擾因素影響，提高檢測準(zhǔn)確度;

　　8)具備加熱功能，主動控溫，溫度適應(yīng)性好，結(jié)果更準(zhǔn)確;

　　9)采用標(biāo)準(zhǔn)比色皿檢測，與國標(biāo)方法一致，產(chǎn)品通用性好;

　　10)具備樣本液自動混勻功能。

　　免疫層析膠體金檢測模塊技術(shù)參數(shù)

　　1)檢測能力：可檢測食品中常見的獸藥殘留、生物毒素、違禁添加等;

　　2)可即時(shí)檢測或者倒計(jì)時(shí)檢測，可完成單聯(lián)卡、三聯(lián)卡的檢測;

　　3)檢測精密度 CV≤2.0%;

　　4)單次檢測時(shí)間≤3s;

　　5)光電探測器：彩色高分辨率面陣 CMOS，500W 像素;

　　6)檢測方式：反射成像式;

　　7)光源：全光譜 LED 冷光源。