微波香菇木耳殺菌機(jī)能保持產(chǎn)品不變色,在溫度達(dá)到70度左右就能完成對(duì)霉菌的清除,在溫度達(dá)到80度時(shí)就能有效殺死大腸桿菌等致病菌,溫度達(dá)到90度且處理時(shí)間超過3分鐘以上時(shí),就能大幅度降低菌落總數(shù)的含量,對(duì)于延長香菇木耳保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。
電源:三相五線380V±10% 50HZ±1%
微波輸出頻率:2450±50MHZ
微波輸入視在功率:≤25KVA
微波輸出功率:≥15KW
微波功率調(diào)節(jié)范圍:0-15KW ( 可調(diào))
測溫范圍,精度:0-300℃
環(huán)境溫度:5-40℃
相對(duì)濕度:≦80%
殺菌產(chǎn)量:150KG/h
進(jìn)出口料高度:50mm(可按客戶要求定做)
外形尺寸(長*寬*高):約8120mm*1310mm*1668mm
傳動(dòng)速度:3-20米/分鐘(可調(diào))
微波泄漏:符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)(我公司標(biāo)準(zhǔn)≦5MW/CM2)
符合GB-5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
微波香菇木耳殺菌機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、采用不銹鋼材料,設(shè)備結(jié)構(gòu)為隧道流水線,長、寬、高不等,具體由設(shè)備的功率及產(chǎn)能決定;
2、采用電能做為能源,利用磁控管把電能轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒉?,直接?duì)物料進(jìn)行非接觸性加熱;3、在微波電磁場內(nèi),微波直接穿透過食用菌進(jìn)行整體加熱,使物料的溫度不斷升高,水分變?yōu)樗羝S熱量一起向外遷移,只要幾分鐘就能達(dá)到干燥、殺菌目的,速度快,效率高,安全環(huán)保。
微波香菇木耳殺菌機(jī)成功案例:福建品鑒食品有限公司、漳州市來利食用菌有限公司