真空乳化機(jī)原理：顧名思義真空乳化，是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中，其利用機(jī)械帶來的強(qiáng)勁動能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，最終得到無氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
真空乳化機(jī)主要由預(yù)處理鍋、主鍋、真空泵、液壓、電器控制系統(tǒng)等組成。水鍋與油鍋的物料經(jīng)充分溶解后被真空吸入主鍋進(jìn)行混合、均質(zhì)乳化。
應(yīng)用領(lǐng)域 生物醫(yī)藥；食品工業(yè)；日化護(hù)理品；涂料油墨；納米材料；石油化工；印染助劑；造紙工業(yè)；農(nóng)藥化肥；塑料橡膠；電力電子；其他精細(xì)化工等。
特點(diǎn)：鍋蓋為自動液壓升降式，水、油鍋中的物料通過輸送管道可在真空狀態(tài)下直接進(jìn)入乳化鍋，出料方式為乳化鍋翻轉(zhuǎn)式以及鍋底閥放料式等，通過蒸氣對鍋夾層內(nèi)進(jìn)行加熱來實(shí)現(xiàn)對物料的加熱，加熱溫度任意設(shè)定，自動控制。在夾層內(nèi)接入冷卻液即可對物料進(jìn)行冷卻，操作簡單、方便，夾層外設(shè)有保溫層。均質(zhì)系統(tǒng)和攪拌系統(tǒng)可分開使用，也可同時使用。物料的微粒化、乳化、混合、調(diào)勻、分散等可于短時間內(nèi)完成。與物料接觸部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（常用304，科研316L），內(nèi)表面鏡面拋光，真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔，采用符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制造，是客戶理想的膏霜生產(chǎn)設(shè)備。
| 名稱 | 細(xì) 明 | SZR-R-100 | SZR-R-150 | SZR-R-200 |
| 乳化鍋 | 設(shè)計容積(L) | 130 | 180 | 250 |
| 工作容積(L) | 100 | 150 | 200 | |
| 刮板攪拌功率(kw) | 1.1 | 1.1 | 2.2 | |
| 刮板攪拌轉(zhuǎn)速(rpm) | 88 | 88 | 88 | |
| 均質(zhì)機(jī)功率(kw) | 3 | 4 | 4 | |
| 電加熱功率(kw) | 6 | 6 | 8 | |
| 均質(zhì)轉(zhuǎn)速(rpm) | 2800 | 2800 | 2800 | |
| 水相鍋 | 設(shè)計容積(L) | 60 | 100 | 120 |
| 工作容積(L) | 45 | 80 | 95 | |
| 攪拌功率(kw) | 0.55 | 0.55 | 0.75 | |
| 攪拌轉(zhuǎn)速(rpm) | 1400 | 1400 | 1400 | |
| 電加熱功率(kw) | 4 | 6 | 8 | |
| 油相鍋 | 設(shè)計容積(L) | 45 | 75 | 100 |
| 工作容積(L) | 35 | 60 | 80 | |
| 攪拌功率(kw) | 0.55 | 0.55 | 0.75 | |
| 攪拌轉(zhuǎn)速(rpm) | 1400 | 1400 | 960 | |
| 電加熱功率(kw) | 4 | 6 | 8 | |
| 外型尺寸 | 乳化鍋機(jī)架(長×寬×高)mm | 1750×650×(2150～2850) | 1900×780×(2380～3000) | 1450×600×(2650～3500) |
| 水油鍋機(jī)架(長×寬×高)mm | 1220×610×1300 | 1220×710×1500 | 1550×820×1520 |
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