使用CIP系統(tǒng)符合GMP要求,實現(xiàn)清洗工序的驗證。
1、清除化學殘留,防止微生物污染,避免批次之間的影響;
2、與手洗相比之下,不但沒有作業(yè)者之差異而影響效果,還能提高其產(chǎn)品質量,防止堿、酸在作業(yè)中的危險性,還大大的節(jié)省了勞動力;
3、可節(jié)省清洗劑,蒸汽、水的產(chǎn)生成本;
4、能增加機器部件的使用壽命。
CIP清洗系統(tǒng)的關鍵四大要素:
CIP清洗系統(tǒng)的溫度(熱效應)、湍流(機械效應)、時間(持續(xù)效應)、滴定(化學效應)的四大要素取決于清洗效果。
1、 溫度(熱效應)對不同介質有不同的效應,需要根據(jù)介質的不同來設置;
2、 湍流(機械效應)CIP清洗系統(tǒng)要求流速達到>2m/s以上才能達到效果(而senbo公司設計CIP系統(tǒng)流程流速達到3m/s以上的流速);
3、 時間(持續(xù)效應)CIP的循環(huán)周期由以下主要參數(shù)決定,溶劑的溫度介質,設備類型,工藝要求,設備工作時間的長短;
4、滴定(化學效應)清洗劑的去污效果由污垢的性質決定,多種清洗劑協(xié)同作用效果好,濃渡是根據(jù)設備上污物的濁度來決定的(這與所用的工藝;工作時間等有關)。