不銹鋼發(fā)酵罐采用無(wú)菌系統(tǒng),避免和避免了空氣中的微生物污染,大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。無(wú)菌系統(tǒng)避免了空氣中的微生物污染。并預(yù)防。這顯著提高了產(chǎn)品的貨架壽命和產(chǎn)品純度。儲(chǔ)罐經(jīng)過(guò)特殊設(shè)計(jì),并配有無(wú)菌呼吸孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體配備了一塊板或迷宮式夾套,可以通過(guò)循環(huán)加熱或冷卻介質(zhì)對(duì)其進(jìn)行加熱或冷卻。不同規(guī)格的不銹鋼發(fā)酵罐容量為300-15000L。根據(jù)使用范圍的不同,不銹鋼發(fā)酵罐可分為小型實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐,用于中試生產(chǎn)的不銹鋼發(fā)酵罐和大型不銹鋼發(fā)酵罐。
不銹鋼發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu):
1、蒸汽發(fā)生器:黃燈表示需要供水。當(dāng)水狀況良好時(shí),紅燈會(huì)亮起,并且加熱將自動(dòng)開(kāi)始。背面有一個(gè)閥,該閥通常是控制蒸汽流出的開(kāi)關(guān)。
2、空氣儲(chǔ)罐:由于實(shí)驗(yàn)設(shè)備的老化,出于安全考慮,壓力控制為2Kg(0.2Mpa),高于此壓力,需要關(guān)閉空氣壓縮機(jī)。氣罐底部有一個(gè)安全閥,該閥通常是打開(kāi)的。
3、空氣壓縮機(jī):按紅色按鈕將空氣泵入儲(chǔ)氣罐。
在使用不銹鋼發(fā)酵罐之前,應(yīng)根據(jù)操作說(shuō)明進(jìn)行使用和維護(hù),以確保材料發(fā)酵的穩(wěn)定性和不銹鋼發(fā)酵罐設(shè)備的使用壽命。使用和操作不銹鋼發(fā)酵罐時(shí),請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)。
1、次操作不銹鋼發(fā)酵罐設(shè)備時(shí),請(qǐng)仔細(xì)閱讀說(shuō)明手冊(cè)。
2、不銹鋼發(fā)酵罐設(shè)備必須牢固接地。
3、消毒前的準(zhǔn)備工作(氣源,供水,PH水平零點(diǎn),梯度校準(zhǔn),DO水平零點(diǎn)校準(zhǔn));每個(gè)連接端口(以傳感器和罐蓋的可移動(dòng)蓋為重點(diǎn))已牢固連接并確認(rèn)它具有。
4、開(kāi)始發(fā)酵之前的準(zhǔn)備工作(設(shè)置發(fā)酵條件,DO水平斜率校準(zhǔn),PH水平零校準(zhǔn))。
5、關(guān)閉主電源之前,請(qǐng)關(guān)閉控制程序,然后關(guān)閉控制器和電源。
6、設(shè)備操作完成后,切記關(guān)閉水閥和氣源。
7、在開(kāi)始控制溫度之前,必須打開(kāi)注水開(kāi)關(guān)并打開(kāi)冷水電磁閥控制按鈕,直到排水管中沒(méi)有氣泡或水為止。
8、不銹鋼發(fā)酵罐的高工作壓力不應(yīng)超過(guò)設(shè)計(jì)壓力,進(jìn)氣壓力應(yīng)不超過(guò)0.2Mp。
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