藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油酯 生產(chǎn)許可證
藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油酯 生產(chǎn)許可證
單、雙甘油硬脂酸酯是非離子型乳化劑,HLB值2.5-3.0。白色或淡黃色固體粉末,無(wú)刺激性氣味。易溶于油脂、酒精等有機(jī)溶劑。能分散于熱水中,形成均勻的乳濁液。《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2007)中批準(zhǔn)為食品乳化劑,可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用;并可在原味發(fā)酵乳(全脂、部分脫脂、脫脂),稀奶油,黃油和濃縮黃油,生濕、生干面制品,糖漿,香辛料,咖啡飲料類等產(chǎn)品中使用。
折疊
西安木成林藥用輔料有限公司位于陜西西安市,地處關(guān)中平原,南靠大美秦嶺。
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我司與國(guó)內(nèi)多個(gè)藥企建立有深厚的合作關(guān)系,并與之共同建立了良好的售后服務(wù)與支持。同時(shí),我公司和物流企業(yè)合作,會(huì)以快速高效的方式將產(chǎn)品送到您的手中,我們將保證及時(shí)發(fā)貨,確保您的正常生產(chǎn)。
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折疊用途
1、作W/O型乳化劑,我國(guó)規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
2、 該品為乳化劑。在作食品添加劑的應(yīng)用方面,以面包、餅干、糕點(diǎn)等的使用量大,其次是造奶油、黃油、冰淇淋。在醫(yī)藥制品中作為賦形劑,用于中性藥膏的配制;在日用化學(xué)品中,用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。還用作油類和蠟類的溶劑,吸濕性粉末保護(hù)劑和不透明遮光劑。甘油和脂肪酸反應(yīng)生成的甘油脂肪酸酯,有單酯、二酯、三酯,三酯就是油脂,*沒(méi)有乳化能力。一般可利用單酯、二酯的混合物,也可蒸餾精制得到單酯含量約為90%的產(chǎn)品。采用的脂肪酸,可以是硬脂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸、油酸、亞油酸等。但在多數(shù)情況下采用以硬脂酸為主要成分的混合脂肪酸。
折疊生產(chǎn)方法
1、 由甘油與硬脂酸酯化而得。將硬脂酸、甘油和加入反應(yīng)鍋內(nèi),加熱熔融后開(kāi)動(dòng)攪拌,通入氮?dú)?。加熱,?85℃反應(yīng)7h,反應(yīng)結(jié)束時(shí)pH應(yīng)小于5。降溫出料,得甘油單硬脂酸酯。每噸產(chǎn)品消耗硬脂大于82kg,甘油(95%以上)235kg。
2、直接酯化法硬脂酸和甘油按1:(1.2~1.3)的摩爾比,在0.2%的酸性催化劑下,在180~250℃:反應(yīng)2~4h;反應(yīng)物速冷至100℃,加堿中和催化劑,用水洗滌后得含單酯40%~60%的產(chǎn)品。酯交換法硬脂酸甘油酯與甘油在0.06%~0.1%的Cu(OH)2存在下,在170~240℃反應(yīng)1~2h,反應(yīng)過(guò)程中通入氮?dú)膺M(jìn)行保護(hù),反應(yīng)物經(jīng)減壓脫臭、酸中和、精制后得到含單酯40%~60%的產(chǎn)品??s水甘油皂化法縮水甘油與硬脂酸在四乙基化銨的催化下,在100~130℃反應(yīng)30~70min,反應(yīng)物精制后可得含單酯80%~90%的產(chǎn)品。環(huán)氧氯丙烷相轉(zhuǎn)移催化法環(huán)氧氯丙烷與硬脂酸鈉(2:1,摩爾比)在甲苯中,在相轉(zhuǎn)移催化劑四丁基溴化銨的催化下,在90~110℃反應(yīng)2h;反應(yīng)物用氯化鈉溶液洗滌,分取有機(jī)相,蒸餾除去甲苯和未反應(yīng)的環(huán)氧氯丙烷得硬脂酸縮水甘油酯,將其用0.1mol/L的NaOH溶液水解,經(jīng)分離、干燥,用正己烷重結(jié)晶得產(chǎn)品,單酯含量在90%以上。含量40%~60%的單酯產(chǎn)品經(jīng)分子蒸餾可得到90%以上的高濃度產(chǎn)品。