香草醛醫(yī)用級制劑輔料芳香劑矯味劑藥典標準
香蘭素,又名香草醛,是從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的一種有機化合物,為白色至微黃色結晶或結晶狀粉末,微甜,溶于熱水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解。香氣穩(wěn)定,在較高溫度下不易揮發(fā)。在空氣中易氧化,遇堿性物質易變色。中文名香蘭素外文名Vanillin別名香草醛化學式C8H8O3分子量152.15外 觀白色至微黃色結晶性粉末溶解性溶于熱水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解CAS登錄號121-33-5EINECS登錄號204-465-2熔 點81 至 83 ℃沸 點285 ℃密 度1.056 g/cm3閃 點117.6 ℃安全性描述S22 S26 S24/25 S37/S39危險性符號R22 R36/37/38危險性描述XnRTECS號YW5775000
在制藥行業(yè),作為屏蔽氣味的藥劑。由于香蘭素本身具有抑菌作用,可作為醫(yī)藥中間體應用于制藥工業(yè),包括應用于皮膚病的治療藥物中。香蘭素在輔助抑菌、殺菌方面也起到了重要的作用。對于香蘭素的抗菌機制的研究主要包括3個方面:作用于細胞膜,破壞膜的完整性;作用于酶,使必需酶失活;作用于遺傳物質,使遺傳物質失活或結構遭到破壞。【類別】藥用輔料,矯味劑和芳香劑。
【貯藏】密閉,在涼暗、干燥處保存。
香草醛醫(yī)用級制劑輔料芳香劑矯味劑藥典標準