梔子藍(lán)廠家 梔子藍(lán)生產(chǎn)廠家 梔子藍(lán)價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
天然藍(lán)色素-梔子藍(lán)是以梔子藍(lán)色素為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的天然色素。梔子藍(lán)色素是從茜草科植物——梔子的果實(shí)中提取出黃色素,再經(jīng)食品酶處理而得的.梔子藍(lán)色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用天然色素,已列入到我國(guó)GB2760-2011《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中,2012年6月25日,梔子藍(lán)色素的標(biāo)準(zhǔn)GB28311-2012《食品添加劑 梔子藍(lán)》
二、性狀
淡灰色至深藍(lán)色粉末或液體,易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等親水性溶劑,不溶于非極性有機(jī)溶劑,PH值為3~10穩(wěn)定,120℃加熱60min不褪色,幾乎不受Ca2+、Mg2+、Al3+等的影響,但在酸性時(shí)遇Fe3+、Sn2+變深。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。