玫瑰茄紅廠家 玫瑰茄紅生產廠家 玫瑰茄紅價格
?一、簡介
【產品名稱】：簡稱：玫瑰茄紅
二、外觀與性狀：
外觀：深紅色液體、紅紫色膏狀或紅紫色粉末。易溶于水。
三、用途：營養(yǎng)增補劑、著色劑。
糖漿、冷點、粉末飲料、果子露、冰糕、果凍、果汁（味）飲料、糖果、配制酒等的著色，為紅色至紫紅色著色劑。
1、食用紅色(至紫紅色)色素。適用于pH值在4以下，不需高溫加熱的食品，如糖漿、冷點、粉末飲料、果子露、冰糕、果凍等。用量0.1%～0.5%。
2、作食品著色劑，我國規(guī)定可用于硬糖和瓊脂軟糖中，用量分別為3~6g/kg、1.6～2.4g/kg；一般在果凍、果醬、果汁和果酒等食品，用量一般為0.1～0.5g/kg；在配制酒、果汁(味)飲料類和糖果中，按生產需要適量使用。
3、作為食品著色劑，我國規(guī)定可用于硬糖和瓊脂軟糖中，用量分別為3-6g/kg、1.6-2.4g/kg；在果凍、果醬、果汁和果酒等食品中，用量一般為0.1-0.5g/kg；在配制酒、果汁（味）飲料和糖果中按生產需要適量使用。
采購中心
