單月桂酸甘油酯廠家 單月桂酸甘油酯生產(chǎn)廠家 單月桂酸甘油酯價(jià)格
單月桂酸甘油酯(GML)是親脂性的非離子表面活性劑,HLB值為5.2,天然存在于母乳和美洲蒲葵中。是一種優(yōu)良的食品乳化劑,又是一種的安全、高效、廣譜的抑菌劑,對(duì)食品中常見(jiàn)細(xì)菌、霉菌、酵母均有較強(qiáng)作用,同時(shí)還具有抑制多種病毒和原生物的功效。其抑菌效果不受pH影響,優(yōu)于山梨酸鉀、脫氫醋酸鈉、對(duì)羥基苯甲酸酯等。應(yīng)用于食品的防腐保鮮,顯著延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。GB2760----2014規(guī)定可按生產(chǎn)需要適量添加。
適用范圍:肉制品、面包、饅頭、月餅、糕點(diǎn)、休閑食品、乳制品、保健品建議用量:4-5‰,或根據(jù)生產(chǎn)需要添加。使用方法:1、將本品與面粉混合均勻使用。2、將本品加入到6倍的60℃左右溫水中,制成膏狀后,再按比例加入使用儲(chǔ)運(yùn)方式:應(yīng)存放于陰涼、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi),避免與有毒和有異味的產(chǎn)品混放包裝規(guī)格:20kg/箱或25kg/袋
保質(zhì)期:12個(gè)月