D-果糖廠家 D-果糖生產(chǎn)廠家 D-果糖價格
產(chǎn)品簡介:
產(chǎn)品名稱:D-果糖
CAS號:57-48-7
EINECS號:200-333-3
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
熔點:119-122 (dec.)
水溶性:3750 g/L (20)
果糖中含6個碳原子,也是一種單糖,是葡萄糖的同分異構(gòu)體,它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。 純凈的果糖為無色晶體,熔點為103~105℃,它不易結(jié)晶,通常為黏稠性液體,易溶于水、乙醇和醚。
產(chǎn)品性狀:
性狀:吸濕性*強的白色無臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜,甜度約為蔗糖的1.6倍,易溶于水,溶于甲醇和乙醇。
產(chǎn)品用途: