“麥芽汁”是將優(yōu)質(zhì)的大麥麥芽經(jīng)過篩選、清洗、糖化、糊化等多道工序精制抽提而成，又名“麥芽抽提物”；同時(shí)，其間還須經(jīng)水解、酶解，以將優(yōu)質(zhì)麥芽中所含的蛋白大分子充分?jǐn)嗔殉尚》肿佣嚯暮筒糠钟坞x氨基酸分子，從而更利于微生物的吸收和利用。麥芽汁濃度用來計(jì)量發(fā)酵前可發(fā)酵糖分的含量,是指開始發(fā)酵時(shí)原料中麥芽汁的糖度。原麥芽汁濃度是啤酒潛在烈性的代表性標(biāo)志。1.040原麥芽汁濃度相當(dāng)于10度的麥芽汁能產(chǎn)生出大約百分之四體積 酒精度的 啤酒。麥芽是消食藥，味甘，性平和，歸脾、胃經(jīng)。麥芽具有行氣消食、健脾開胃、回乳消腫的功效，可用于治療食積不消、胃納差、腹部脹滿，還可治療脾虛食少，對(duì)哺乳期女性的乳汁淤積、乳房脹痛等具有消腫祛瘀的作用。此外還可用于婦女?dāng)嗳椋瑢?duì)肝脅脹痛、肝胃氣滯也有輕微的疏肝作用。
由于光在不同介質(zhì)中的傳播速度不同，光從一種介質(zhì)射像另一種介質(zhì)時(shí),光的傳播方向發(fā)生了改變，這種現(xiàn)象叫做光的折射。人類對(duì)光的折射進(jìn)行了長(zhǎng)期的研究，總結(jié)出光在發(fā)生折射時(shí)所遵循的基本定律——光的折射定律。由于每一種介質(zhì)的濃度都與光的折射率相關(guān)。在實(shí)際應(yīng)用中，我們可以利用測(cè)量光發(fā)生折射時(shí)的臨界角來確定介質(zhì)的濃度。
三聯(lián)測(cè)控MS-HD500型工業(yè)麥芽汁濃度在線自動(dòng)測(cè)試儀是基于折光原理開發(fā)的一款高精度、全自動(dòng)、操作便捷的在線式濃度測(cè)量?jī)x器，在線測(cè)量濃度穩(wěn)定性好，精度高，檢測(cè)不受壓力、流速、顏色，渾濁度，氣泡，固體顆粒等雜質(zhì)的影響；儀器的自動(dòng)清洗系統(tǒng)自動(dòng)清洗棱鏡及自診斷功能及時(shí)排除故障，具有操作簡(jiǎn)單方便、維護(hù)量少、工作可靠等優(yōu)點(diǎn)。采用用先進(jìn)的光學(xué)器件一體式設(shè)計(jì)，光電信號(hào)直接轉(zhuǎn)換處理，具備高精度的自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能，擁有良好的抗震性能和高穩(wěn)定性，產(chǎn)品防護(hù)等級(jí)為IP67（檢測(cè)部件）IP65（顯示部件），大幅增加了儀器的使用壽命，增強(qiáng)了可靠性和安全性；適用于管道安裝或罐體壁處的安裝，以及其它等多種安裝方式；濃度檢測(cè)值可現(xiàn)場(chǎng)顯示，檢測(cè)數(shù)據(jù)可通過4-20mA模擬信號(hào)或RS485通訊信號(hào)連接PLC或DCS進(jìn)行自動(dòng)化控制調(diào)節(jié)濃度，改變長(zhǎng)期以來靠人工測(cè)量、人工記錄、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式，全面提高濃度的穩(wěn)定性，杜絕人為控制的濃度失調(diào)。對(duì)于提高產(chǎn)品品質(zhì)，提升工作效率有顯著的效果。
MS-HD500型工業(yè)麥芽汁濃度在線自動(dòng)測(cè)試儀主要技術(shù)參數(shù)：
測(cè)量范圍 | 濃度 0.0 - 51.0% |
分辨率 | Brix 0.1% |
折射率 1.33300~1.46500 | 折射率 0.00001 | ||
溫度 0.0 ~ 100.0℃ | 溫度 0.1℃ | ||
測(cè)量精度 | Brix±0.1% | 環(huán)境溫度 | -20.0 - 60.0℃ |
折射率±0.00003 | 樣本量 | 浸沒測(cè)量 | |
溫度±0.5℃ | 耐壓 | 1MPa | |
測(cè)量時(shí)間 | 默認(rèn) 5 秒測(cè)量 1 次 | 防護(hù)等級(jí) | 測(cè)量部分IP67 |
安裝方式 | 螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。 | ||
輸出 | 模擬輸出：24V 4-20mA 對(duì)應(yīng)濃度 0.0 -51.0%（支持定制） | ||
數(shù)字輸出：RS485 | |||
可定制其他輸出方式。 | |||
輸入 | DC +24V±10% 電流<100mA | ||
選購件 | 自動(dòng)清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動(dòng)清洗棱鏡表 面，適用于較臟的液體，防止污垢附著檢測(cè)面，確保測(cè)量精度。 | ||
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