藥用磷酸氫二鉀的作用 輔料的用途
磷酸氫二鉀是一種無(wú)機(jī)化合物,化學(xué)式為K2HPO4,外觀為白色結(jié)晶或無(wú)定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時(shí)自溶。相對(duì)密度為2.338,204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫(yī)藥,發(fā)酵,細(xì)菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。
【含量測(cè)定】取本品約3g,精密稱定,加新沸過(guò)的冷水50ml溶解后,照電位滴定法(通則0701),用硫酸滴定液(0.5mol/L)滴定。每1ml硫酸滴定液(0.5mol/L)相當(dāng)于174.2mg的 K2HPO4
【類別】藥用輔料,pH值調(diào)節(jié)劑和緩沖劑等。
【貯藏】密封,在干燥處保存。
藥用磷酸氫二鉀的作用 輔料的用途
1、主要用于醫(yī)藥(青霉素、鏈霉素的培養(yǎng)劑)工業(yè),還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調(diào)節(jié)劑。
2、用作水質(zhì)處理劑,微生物、菌類培養(yǎng)劑。
3、食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料,有時(shí)會(huì)被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添加劑。
4、在化學(xué)分析中用作緩沖劑,用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。