物料概述;
酪蛋白是哺乳動物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白質。牛奶的蛋白質，主要以酪蛋白(Casein)為主，人奶以白蛋白為主。酪蛋白是一種大型、堅硬、致密、極困難消化分解的凝乳.
酪蛋白噴霧干燥機設備簡述：
常溫空氣經空氣過濾器后，由送風機壓入燃氣熱風爐中換熱，換熱后的熱風，送到熱風管道，進入安裝在干燥塔頂部的整流形熱風分配器，熱風分配器將熱風均勻地送入干燥塔內。
物料由螺桿泵輸送到安裝在干燥塔頂部的離心霧化器內，在高速離心力的作用下，霧化器將料液霧化成細小的霧滴群，使料液的表面積大大增加，然后在與熱空氣充分交換的情況下，水份迅速蒸發(fā)，干燥成小顆粒，隨尾氣進入旋風除塵器，后經引風機經水沫除塵排出。整個系統(tǒng)為全封閉式。衛(wèi)生指標高，產品外觀好，速溶性和流動性好，色澤一致等優(yōu)點。
酪蛋白噴霧干燥機設備特點：
1、干燥速度迅速。料液經離心噴霧后，表面積大大增加，在高溫氣流中瞬間就可蒸發(fā)95~98％水份,完成干燥時間僅需幾秒鐘。
2、采用并流型噴霧干燥形式能使液滴與熱風同方向流動，雖然熱風的溫度較高、但由于熱風進入干燥室內立即與噴霧液滴接觸，室內溫度急降，不致使干燥物料受熱過度，因此適宜於熱敏性物料干燥。
3、由于干燥過程是在瞬間完成的，成品的顆?；旧夏鼙３忠旱谓频那驙睿a品具有良好的分散性，流動性和溶解性。
4、生產過程簡化，操作控制方便。噴霧干燥通常用于濕含量50-80%的溶液，特殊物料即使?jié)窈扛哌_90%，同樣能一次干燥成粉狀產品、大部分產品干燥后、不需要再進行粉碎和篩選，減少了生產工序，簡化了生產工藝流程，提高了產品的純度。對于產品的粒徑、松密度、水份，在一定范圍內，可改變操作條件進行調整，控制，管理都很方便。
5、為使物料不受污染和延長設備壽命，凡與物料接觸部份，均采用SUS304的不銹鋼材料制作，為使操作方便，控制系統(tǒng)采用一體化操作，即在控制柜安裝各部件的指示裝置和啟閉裝置。
酪蛋白噴霧干燥機適用物料：
LPG系列高速離心式噴霧干燥機在聚合物和樹脂類；染料、顏料類；陶瓷、玻璃類；除銹劑、殺蟲藥類；碳水化合物、乳制品類；洗滌劑和表面活性類；肥料類；有機化合物、無機化合物液體物料的干燥上，表現得尤為出色。
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